格物院最深處,隔出了一間暖房。
火牆燒得屋內暖融融的,架子上擺滿一排排玻璃瓶——工坊玻璃窯專燒,小口大肚,透亮,瓶口拿煮過的淨布團塞著。瓶裡是麩皮拌著糖水,上頭鋪著爛甜瓜皮——瓜皮上那層綠黴,像撒了一把灰綠的霜。
孫思邈盯著那層黴,眉頭擰成了疙瘩:“殿下,這就是藥?”
“這是藥的娘。”李泰拔下一隻瓶口的布塞聞了聞,“得先把它養起來——養肥了,才輪得到它下崽。”
“下崽?”
“黴跟牲口一個理。給它好料,給它暖屋,它就可勁兒長。”李泰把布塞按回瓶口,“長得多,汁才濃;汁濃了,才壓得住肺裡那口邪毒。”
孫思邈繞著架子轉了一圈,看得直咧嘴——行醫五十年,防黴防的是衣裳藥材,把黴當祖宗供起來養的,還是開天闢地頭一遭。
“只是老朽不解,”老頭兒戳著一隻玻璃瓶,“養藥的盆罐,陶的瓦的哪樣使不得?殿下偏燒這勞什子瓶子,一個頂十幾個瓦盆的錢。”
“先生看得見瓶裡的黴麼?”
“看得見。”
“陶盆呢?”
孫思邈一噎。
“黴長勢好壞,隔著這層亮堂堂的一眼看穿。”李泰敲敲瓶身,“再者,這瓶每回用前都得洗淨,滾水裡煮過,才配裝藥。陶盆存髒,眼瞧不見的地界兒藏著髒東西——一盆黴,就毀在看不見上頭。”
孫思邈盯著那隻透亮的瓶子,許久,長長一揖:“瓶且如此,人何以堪。老朽受教。”
“老朽要是把今兒這事兒寫進醫書,”他喃喃道,“往後的郎中,怕是要把老朽從墳裡刨出來問個明白。”
……
養黴的活兒,說起來簡單,磨起來要命:麩皮乾溼不對,黴就蔫;火牆不勻,黴就黃;糖水下猛了,雜黴瘋長。李泰帶兩個學徒沒日沒夜地守——蔫了換料,黃了調火,雜黴起了整瓶端出去埋掉。
孫思邈索性搬進格物院,白日坐堂,夜裡翻瓶。老頭兒睡得少,盯著玻璃瓶能盯半宿,嘴裡唸唸有詞:“長,再長……”
霜降那日,頭一批綠黴養到火候。
白濛濛的黴面泛起一層灰綠,像上好的釉色。李泰拔了塞,把整瓶黴料扣進紗布,溫湯浸透,慢慢濾——濾出的汁淡黃裡透著一點綠。
“成了?”
“還沒。”李泰把汁倒進白瓷碗,對著燈光看,“太淡,壓不住病。”
“要養到幾時?”
李泰把瓷碗一放,“先生,急不得。母后的病拖了幾個月,這藥,咱磨得起。”
……
養黴的日子裡,學舍先開了課。
學舍先收二十個學徒——工坊職工的子弟,和軍裡退下來的傷兵。傷兵裡有幾個當過軍醫的,學得最快。
頭一堂課,李泰把一柄鏽刀、一柄煮過的刀並排擺上案,叫學徒挨個上去聞——鏽刀一股鐵腥混著酸腐,煮過的只有熱鐵氣。
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