結果嚼完了一整塊魚肉,除了中間那幾根粗硬的主刺,幾乎沒有煩人的小細刺。
這哪裡是鯉魚啊!
周安敢肯定,這絕對不是鯉魚!
鯉魚的口感和味道,都跟這個差遠了。
這魚雖然長得跟鯉魚非常相似,但吃起來的味道,簡直是天壤之別!
周安心裡十分疑惑,實在忍不住了,抬起頭。
看向慢悠悠喝著自釀米酒的岳父姜長順,開口問道。
“叔,您這釣的是什麼魚啊?我瞅著跟鯉魚長得挺像。
可這味道,簡直一個天上一個地下,完全不是一回事!”
姜長順聽到這話,放下手裡的酒碗。
臉上露出了幾分得意的笑容,彷彿周安的疑問在他意料之中。
他用筷子指了指盆裡的魚,回答道。
“我釣的這可不是鯉魚,這個叫中華結魚。
它倆長得是挺像的,不仔細看確實容易認錯,不過還是有些不一樣的地方。”
他頓了頓,似乎在組織語言,好讓周安這個“外鄉人”能聽明白。
“你看這嘴巴就不一樣。”姜長順繼續解釋道。
“這中華結魚的嘴巴是向上翹的。而鯉魚呢,為了在泥巴里面拱食找吃的,嘴巴是向下開的。”
“另外,你再看這身子,中華結魚的身體更細長、更扁一些。
鯉魚就顯得短粗一些,肚子也比較圓滾滾的。”
姜長順放下筷子,用手比劃著。
“大體上確實挺像的,咱們本地人天天跟這江裡的魚打交道,一般都分得出來。
你是外地來的,第一次見,分不出來太正常了。”
周安一邊聽,一邊下意識地點頭。
經岳父這麼一指點,他再回想一下那魚的模樣。
確實能感覺到,這些細微的差別。
鬧了半天是自己認錯了品種。
其實,周安把鯉魚和中華結魚認錯,真的不能怪他。
它倆都屬於鯉科大家族,就像長得像的親戚一樣,有幾分相似是很正常的。
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