顧清歡又去畫了張圖，手動打蛋器，這個比筷子省點勁。
王老漢又烤了好幾爐蛋糕，手藝越來越好，連開始的蛋糕表皮有些烤黑的小點。
練手到現在都沒有了，各個小蛋糕表面都是一樣的金黃，這火候控制讓顧清歡歎為觀止。
練手蛋糕烤制太多，最後這幾爐手藝已經到家了，顧清歡就讓人給時冬他們屋送了些過去，等他們放學回來就能吃上。
還有管家和葉嬌嬌姐弟那裡，顧清歡也沒忘記叫人都送去些。
還有些剩餘，顧清歡直接賞給了她院裡的下人，他們都是下人，平時只能嘗一嘗主子吃剩的糕點，不是近身伺候的還沒機會上糕點。
所以，顧清歡賞給她們的蛋糕，是最開始連續的幾爐，她們也很高興，畢竟能這樣大口吃糕點的機會不多。
兩個孩子顧清歡也沒忘記，直接塞他們手裡讓他們自己啃。
王老漢和王橋學會了做蛋糕的手藝，顧清歡就和他們商量了一下產品量。
有過生日和壽宴的大蛋糕，還有幾款奶油小蛋糕。
還有，顧清歡還用泡芙做引流，因為這個烤起來方便，鐵板凹陷做好泡芙的現狀，雙面鐵板一合上在炭火上翻轉幾圈就能好，在把奶油擠進去，泡芙就好了。
顧清歡知道就他們兩人，可能會忙不過來。
所以，叫他們先休息一天。
顧清歡一大早就去奴僕市場挑人了，顧清歡看了一圈，也不太會挑人，看著各個都不錯，感覺都很勤快的樣子。
就是顧清歡有點擔心，賣身契能拿捏住人嗎？不會給她洩密吧？
她想到將軍府裡那些人，有些人是一家人賣進將軍府，然後世世代代都在將軍府，之後他們的孩子長大，也是配府裡的下人。
所以他們很忠心主家。
想到這，顧清歡也想找一家人那種，畢竟按她的理解這種好一點。
最終，顧清歡挑了一家人。
兩夫妻男的叫張三，女的姓朱有三個孩子，大兒子張大柱十三歲，二兒子張二柱十歲，還有小閨女張大妮七歲。
顧清歡瞭解過這一家人賣身為奴的原因，就是漢子太老實，逃難路上三個孩子差點被母親賣掉。
然後老實人暴發，在逃難路上鬧開，和父母斷絕了關係，當場脫離家族和同村人分開，自己帶著老婆孩子趕路。
因為斷絕關係，他們沒得到一點東西，一路上只能花費更多時間，遠離管道跑更遠的地方找野菜果腹。
可北方冬天很冷也沒糧食過冬，他們不想餓死、凍死在冬天，就只有一個辦法，那就是賣身為奴。
因為他們一家人賣身的時候就說了，一家人不想分開，所以才等到了顧清歡。
在這戰亂的年代，要是一家人活不下去，很多人的做法都是把小閨女賣掉，讓剩下的家人活下來。
因為愚昧的人，只知道姑娘要嫁出去，早晚是別人的人，所以在對待姑娘這件事上就很苛刻。
這亂世要是一個家庭需要有人付出xisheng，那預設就是姑娘家，無關年紀和能力，只看性別。
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