顧清歡又交代了一遍蛋糕的儲存，還有賣不完的蛋糕怎麼處理？賣不完打烊後店員能自己帶走吃，也可以送給乞討的小孩。
賣吃食最怕的就是東西有問題，蛋糕不耐放容易變質，而且現在還是夏天，顧清歡只能多說幾遍。
交代完，顧清歡也沒打擾他們吃蛋糕記口感。
顧清歡帶著孩子直接就回去了，出來時間太長了，也該回去好好休息會。
剛回到將軍府，管家就滿臉喜色的找來了，顧清歡一看就知道這是高度酒成了：
“管事，高度酒成了？”
“成了，真成了。”
“我讓酒莊的老師傅過來把關嘗口感，得到了大家一致好評。”
“這酒還比普通的酒烈，口感也更醇厚，還有獨特的香味。”
“這酒肯定能賣出一個好價格。”
管家想到顧清歡所說的效用，當即就說道：
“等多釀出一些高度酒，我就派人送去軍營，只要這酒能有你說的那什麼殺菌消毒作用，減少傷員發炎高熱。”
“酒莊全面改革，全部改用蒸餾技術。”
管家是真高興，霍守疆的產業雖然多，可要養著鎮北軍是遠遠不夠的。
所以霍守疆也養了一隊摸金小隊，軍隊主要的銀錢之前就是靠的摸金小隊。
而管家不僅僅管著霍守疆的產業，還要接手摸金小隊送來的東西，東西置換成糧食供鎮北軍吃喝，還有銀錢給士兵發軍餉。
現在有了這顛覆性的高度酒，度數和純香碾壓一般酒液，酒的知名度會很快打出去，到時賣到其他勢力區也能賺一筆。
還有北柔人最愛喝酒，更愛喝烈酒，這酒在北柔也能有一定的市場。
霍守疆養鎮北軍多數靠摸金小隊，隨時有資金供應不足的風險。
可現在有了高度酒，只要他大量釀酒，霍守疆的資金壓力也會少很多。
管家嚐了高度酒之後，整個人都很興奮，也暢想了很多。
顧清歡也很高興，只要能幫到霍守疆就好，就算她不拿出蒸餾技術，後人也能嘗試並摸索出這技術，自己為什麼不提前拿出來？還能幫助受傷士兵。
可想到會有很多靠釀酒吃飯的人怕會受影響，顧清歡提醒道：
“管家，這蒸餾酒不僅能提純酒糟中的酒成分，市場上過濾好的酒也能拿來提純。”
顧清歡只是側面提醒了一番，該怎麼做管家比他更懂，她說這話也只是想讓自己心裡好受一些。
她提出高度酒的初心是救更多的受傷士兵，可不想因為這酒的出現，讓一家營小酒莊活不下去。
要是一邊救戰場上的傷員，一邊導致家營酒業的人失業，那罪過可就大了。
“這高度酒進入市場，要是平價出售，應該會動搖一些小酒家，到時百姓若知道這是出自將軍府。”
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