“那我能選一套餐盤嗎?”
“可以,先用一個月,確定餐廳開得下去再選。”
第一個週日,念月從上午便繫上圍裙,菜單板上寫著番茄燉牛腩,蝦仁蒸蛋,香菇菜心和南瓜小饅頭。
晚飯前十分鐘,承遠第六次走到廚房門口。
“五妹,牛腩能不能先給我嘗一塊?”
“不能,餐廳還沒營業。”
“我是幫你試鹹淡。”
“劉姨已經試過,五哥今日只負責坐下。”
“那南瓜饅頭有幾個?”
“每人兩個,鍋裡還有四個,可以添。”
承遠滿意地回到餐廳。
念瑤把承晚帶到餐桌旁,塞給他一塊畫著五顆黃色星星的小牌子。
“等五姐上完菜,你便把這個舉起來。”
“這是什麼?”
“五星好評,表示每一道都喜歡。”
“若承晚只喜歡四道呢?”
“今日一共四道,你喜歡四道便是五顆星。”
承晚盯著牌子研究半天。
“二姐算得不對,四道菜應該四顆星。”
“五星好評是餐廳規矩,最後一顆獎勵廚師辛苦。”
念雪坐在旁邊開口。
“你別教他亂算,承澤聽見又要講半個小時。”
念月端著蒸蛋出來,逐個放好小碗。
“歡迎來唸月小館,今日不能點菜,廚師做什麼便吃什麼。”
承澤拿起勺子。
“牛腩為什麼要最後上?”
“因為砂鍋保溫,菜心放久會黃,所以先上菜心。”
“蒸蛋呢?”
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