等血徹底放完，鴨子的力氣也盡了，身子軟下來，她隨手把它放進旁邊的空盆裡。
第二隻野鴨如法炮製，動作同樣利落。
兩隻鴨血都接進了碗裡，殷紅的表面浮著一層細密的氣泡，在燈光下泛著暗沉的光澤。
灶臺上的水已經燒開了，白汽騰騰地往上冒，把灶房頂棚的白石灰燻出一層細密的溼痕。
林舟把開水舀進一隻大盆裡，兩人一人一隻鴨子，開始拔毛。
野鴨的毛比家鴨難拔得多，絨毛細密，有些短硬的羽根嵌在皮肉裡，得用手指捻住根部一點點扯出來。
李小蓮蹲在院子裡，從翅膀根部和胸口這些毛厚的地方開始拔，手指翻飛，一根一根地捻，拔下來的細絨被風一吹飄起來又落回地面。
她拔得仔細，連腋下和脖頸這些隱蔽處的細毛都剔得乾乾淨淨，鴨皮逐漸露出黃白色的光潔表面。
林舟坐在旁邊的小凳上，也在拔另一隻鴨子。
他拔得不如李小蓮精細，但勝在手快，大片的羽毛被他一把一把扯下來丟進腳邊的簸箕裡，遇到拔不乾淨的短根就換用小鑷子一根一根夾出來。
兩隻鴨子的羽毛堆了滿滿一簸箕，灰褐色的粗羽混著細密的絨羽，在冬日上午的光線裡泛著暗淡的潤光。
拔完毛之後，李小蓮端著盆走到院子裡的水龍頭下，擰開水閥，冰涼的自來水沖刷過鴨皮表面，沖掉殘留的碎毛和血水。
她用手掌在鴨身上來回抹了幾遍，確認每一處都洗得乾乾淨淨了，才端著盆回到灶房，把鴨子放在案板上，開始剖肚清理內臟。
她剖得很利索，刀尖沿著鴨腹的中線劃開一道筆直的口子，小心地探入手指把內臟一樣一樣取出來。
鴨胗、鴨肝、鴨心分開放進一隻小碗裡，鴨腸單獨理出來用鹽和麵粉反覆搓洗了兩遍，清水沖洗到沒有異味才放進另一隻碗裡。
鴨肚裡的油脂也刮乾淨了，整隻鴨子在案板上泛著新鮮的光澤，皮色黃白，肉質緊實。
林舟在旁邊看著她忙活，目光落在她低頭的側臉上。
她做事的時候話不多，但手上的活計一刻不停，像是做慣了這些家務活，順手得不得了。
“小蓮，這兩隻鴨子弄好了，你拿一隻回去，晚上跟你哥燉湯喝。”
李小蓮抬起頭來看了他一眼，嘴角彎了一下，也沒有推辭。
“行，那我就不客氣了，野鴨肉比家鴨緊實，燉蘿蔔最香了。
你那隻打算怎麼做？”
“你幫我剁成塊，晚上我燜炒，再加個鴨血韭菜。”
李小蓮把一隻鴨子剁好，放在大海碗裡等晚上林舟自己炒。
“林舟哥，你要不要再殺只雞，要殺我就幫你弄了？”
“不用，我一個人煮太多了吃不完都是剩菜也不好，雞過兩天再殺好了。
你回去吧！今天是大年三十你家裡也要忙。”
她收拾完灶臺，用圍裙擦了擦手，端起那隻處理好的鴨子，“那我先回去了。”
。房灶到回轉才，了遠走路村著沿著看，口門院到送舟林
