“這味道……和‘鮮·實驗室’的完全不一樣！”
“這才是真正的江南春味！”
“我爺爺以前燉的就是這個味！”
直播彈幕炸開：
“看哭了，這才是非遺。”
“他們說老灶要淘汰，可這口火，比什麼都亮。”
“陳師傅，我們挺你。”
而就在此時，味來集團的“智慧灶臺”展區，AI提示音機械響起：
“檢測到環境溫度波動，火候模型自動調整為‘節能模式’。”
“建議減少燉煮時間至1.5小時，以提升翻檯率。”
人群鬨笑。
有人高喊：“**你們的湯，能等三小時嗎？**”
無人回應。
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當晚，#新灶開爐#、#老灶的尊嚴#、#我們不要假非遺# 等話題刷屏。
市民聯名信遞到市政府： **“保留老街味道生態，拒絕過度商業化。”**
市領導視察文化街區，站在“灶·本味”新址前，嚐了一口醃篤鮮，沉默良久，對身旁官員說：
“有些東西，拆了，就再也建不回來了。”
一週後，政府宣佈：**“文化街區”專案重新評估，老街核心段保留原貌，設立“傳統味道保護區”，嚴禁資本主導的“偽非遺”專案入駐。**
而“灶·本味”，被正式列入“市級非遺生產性保護單位”。
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冬至那天，陳小灶在新灶前貼了一副對聯：
**上聯：一灶承四代，火候三時守本味**
**下聯：百味歸初心，江湖萬里不低頭**
**橫批：新灶開爐**
他點燃灶火，砂鍋上熱氣升騰，像一條不息的河。
周振聲站在一旁，笑著問：“接下來呢？”
陳小灶望著遠處老街的屋簷，輕聲道：
。弟徒個十教要我，來下接“
。市城的同不個十去，灶口這著帶們他讓
——人有所訴告
**。制複被該不也，遷拆被該不，道味**
”**。著活地實真被，承傳被，護守被該它**
。初如味老，旺正灶新，中照映火
**。開已爐新，滅不火灶——**
