一家人各自回了房間，躺在熱乎乎的被窩裡。
他們這天晚上睡了一個踏實的好覺。
第二天一早，天邊剛泛起一點魚肚白。
李青就準時從床上爬了起來。
她手腳麻利地穿好衣裳，直接奔向了明檔廚房。
大綱和二龍也跟著起了床，開始在後院劈柴挑水。
外面街道上已經隱隱傳來了嘈雜的腳步聲。
大華把厚重的木排門板一塊塊卸下來。
外面那些饞了一晚上的食客瞬間就猶如潮水般湧了進來。
酒樓裡的爐火燒得旺盛。
李青拿著大漏勺，在滾燙的鍋裡不停地撈著酸辣粉。
她頭上冒出細密的汗珠，眼神卻格外專注。
大堂裡坐滿了人，吸溜粉條的聲音此起彼伏。
因為生意實在太火爆，李青直接定下了一個死規矩。
每天這酒樓只開半天門。
不管外面排隊的人再怎麼哀求，賣完當天的份量就堅決關門。
很多食客為了能搶到一碗酸辣粉，天沒亮就在大門口排隊。
王掌櫃手裡端著個粗瓷大碗，吃得滿臉通紅。
他大聲抱怨這半天營業的規矩實在太折磨人。
李青在廚房裡聽見抱怨，只是淡淡地笑了一下。
她心裡其實有自己的盤算，不是不想多賺錢。
而是後院地窖裡的那些紅薯，存量每天都在肉眼可見地減少。
這做酸辣粉是個消耗原材料的活計。
每天雷打不動，至少要消耗掉許多紅薯才能磨出足夠的粉面。
大華端著托盤在桌子中間飛快地穿梭。
她把一碗碗熱氣騰騰的吃食重重放在桌面上。
二麗跟在後面，麻利地收拾著客人吃剩下的空碗。
櫃檯後面的田翠華和王巧兒數錢數得手指頭都要抽筋了。
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