《七零,我的老婆是資本家大小姐》第180章 周文山的打算(2)

作者:五月飛花·4小時前

把鍋刷乾淨,重新燒火,倒了一鍋水,然後把處理好洗乾淨的熊掌丟了進去,再把飯店劉師傅給的那些調味香料一股腦丟進去,又倒了小半瓶白酒。

再放上蔥薑蒜,燒火,開燉。

這一下燒火要燒到晚上了!

這熊掌可沒有那麼容易燉爛。

………

一隻熊掌去掉角質層去掉毛的話也不到三斤重,燉好之後再去掉骨頭,其實也沒有多少肉。

雖然都知道這熊掌什麼的能賣不少錢,但是不管是周援朝還是劉翠花,或者周文海,都沒有提起過要把這熊掌什麼的賣掉的事情。

周文山說要把這熊掌留著自己吃,他們就預設把這熊掌交給周文山處理了。

那隻野雞和傻狍子昨天晚上就被周援朝和劉翠花兩人給處理好了,稍微醃了一下就掛在了廚房。

現在天氣冷了,這肉也耐放。

到了下午,劉翠花就把那些熊肉脂肪全部煉好油了。

兩個新買的20斤裝的罈子裝的滿滿的,另外還多出來兩斤左右,放到了一個盆子裡。

另外還收穫了一大盆的肉渣,周文山晃悠過來,拿起一個油渣丟到嘴裡,噴香酥脆,周文山眼睛一亮,“媽,這個油渣好吃,要是用這油渣做麵條的話應該會很香。”

劉翠花笑著說道,“行啊,明天上午我就給你們做麵條,油渣面。”

周文山笑道,“媽真好。”

劉翠花道,“嗯,你爸前面就說了,想吃麵條。”

周文山,“……”

………

一鍋熊掌燉了半天,鍋裡的水越燒越少,周文山又加了鹽和醬油,讓這熊掌看著有點顏色。

等到晚飯都已經做好,到吃飯的時候了,周文山才燒了一把大火,匆忙收了下汁。

盛出來三隻熊掌,和半盆濃稠的湯汁。

至於鍋裡剩餘的一隻熊掌,周文山另有打算。

陳婉在一邊看著熊掌,口水都快流出來了,眼睛直盯盯的看著盛著熊掌的盆子,“文山,這熊掌好香呀。”

周文山得意的笑了笑,“我這手藝,差不了,你以後就跟著我吃香的喝辣的吧。”

陳婉點點頭,“好呀。”

自從懷孕以來,她這張嘴巴是越來越饞了。

周文山端著盆子走到廚房,熊掌往飯桌中間一放,“開飯嘍…”

周文山讓陳婉在凳子上坐下,大家也剛好走進來廚房,張明慧首先開了口,“文山做的這熊掌真的好香呀。”

”。點吃多就兒會等吃好,子嫂“,道笑頭抬山文周

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