白天鵝大酒店。
就算心中對這田螺和菱角藤的品質十分有自信，白鵠也覺得需要宣傳一段時間才能把新菜推廣出去。
畢竟要是壓根沒有人知道新菜的味道，那再好的品質也是白搭！
現代社會，好酒也怕巷子深啊！
所以白鵠一開始的設定是，先慢慢推廣，讓前廳服務員給每一位到店的顧客傾力推薦新菜，憑藉好味道讓顧客口口相傳在圈子裡小範圍傳播開來。
再透過電話邀請他這麼多年積累下的老顧客、美食點評家等來參加週六的美食品鑑會，讓新菜的口碑在業界一炮而紅。
計劃很完美，步子也很穩。
但現實的發展，卻像脫韁的野馬，遠遠超出了他的預期。
從林瓏家回來的那天下午，白鵠還在跟前廳經理商量新菜要怎麼定價、選單上的圖片要怎麼放、水產區的哪一個水箱要空出來放田螺的時候。
酒店後廚，曹丁已經開始試菜了。
歷史總是驚人的相似。
“刺啦”一聲！
從曹丁把田螺下到炸香了蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬的滾油中開始，他那小徒弟俞兵的眼睛，就跟通了電的小燈泡似的，“唰”地一下就亮了。
果然，下一秒，那股令人食指大動的複合香氣就猛地竄了出來，瀰漫了整個後廚。
“師傅！絕了！這香味，太霸道了！和尚聞到都要還俗！”
“……”
曹丁手腕一抖，差點沒忍住把手裡那沉甸甸的大鐵勺直接敲到俞兵那滿是崇拜表情的腦門上去。
小王八崽子，又搞捧殺這一套！
俞兵可不知道曹丁心裡的想法，他拍著大腿，真情實感地讚歎道：“師傅，你那被人挖走的至尊骨又找回來了噻！”
不得不說，忠言逆耳利於行，但是自古奸臣得人心也不是沒有道理啊！
聽著這小徒弟嘴裡叭叭的、雖然誇張但確實撓到癢處的奉承，過去兩天在心裡不知道反省多少次的曹丁再次淪陷了。
雖然絕大部分心神還專注在眼前“咕嘟咕嘟”冒著泡、香氣越來越濃的田螺上，那嘴角還是不受控制地、極其細微地向上彎了彎。
他趕緊清了清嗓子，把差點溢位來的那點得意壓下去，故意板起臉，用大鐵勺虛點了俞兵一下，故作嚴肅道：
“咳咳！小俞，少看點兒那些個打打殺殺、骨頭挖來挖去的玄幻小說！多學學基本功是正經！去，把那邊配好的紫蘇葉拿來，該下了！”
或許是見曹丁臉上沒有了前兩天的陰霾，後廚其他原本各忙各的廚師，前廳閒著沒事的服務員們，也一個個嗅著鼻子，圍了上來。
“曹師傅，您今天又在做什麼好吃的了？”
“真是香死個人！”
“光是聞著，我口水就下來了！”
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