價值一千多萬円！
撈魚工作開始啟動。
甲板上的重型吊機轟然運轉，口徑碩大的巨型抄網透過吊機穩穩探入海面的圍網內，精準扎入密密麻麻的鱈魚群中。
操作人員把控吊機角度，兜底一舀，瞬間兜住大片魚群，滿滿當當的網身瞬間被沉甸甸的漁獲壓得緊繃下墜。
吊機發力抬升，帶著數噸重的鱈魚破水而出，裹挾著漫天水花與細碎水珠，吊運至甲板上空。
待到抄網懸停穩定，船員迅速解鎖卡扣。
“嘩啦——！”
一聲巨大的落水聲響徹甲板，數以千計的肥美鱈魚傾瀉墜落，瞬間堆成一座魚山。
無數肥碩的鱈魚在魚山中瘋狂撲騰彈跳，粗壯的魚尾不停拍打著甲板，發出密集清脆的噼啪聲響，濺起漫天細碎海水。
鮮活的海生氣息瞬間鋪滿整艘漁船。
太平洋真鱈作為知名的兇猛大型魚類，外形極具辨識度。
它們通體覆著細密光滑的銀灰色魚鱗，軀體兩側分佈著不規則的深褐斑紋，線條流暢粗壯，身形厚實緊緻、肌肉飽滿。
頭部寬闊扁平，頜骨鋒利堅硬，口中佈滿細密尖牙，性情兇悍貪食，是深海中典型的掠食性魚種。
常年捕食小型魚蝦、烏賊，因此肉質緊實肥厚、油脂豐盈。
成年真鱈的體魄健碩，活力極強，即便脫離海水，依舊爆發力十足。
滿甲板的魚兒肆意翻滾掙扎，龐大的身軀相互堆疊擠壓，鮮活至極的場面，盡顯這片北海道漁場的極致富饒。
隨著吊機不斷作業，一抄網接著一抄網起魚，源源不斷的鱈魚被吊運上岸，魚山越堆越高，不得不得暫時停歇下來。
鱈魚被捕撈上船後，需要完成去頭、放血、清理內臟的處理，徹底去除魚身淤血與雜質，才能送入冷庫儲藏，最大程度保留魚肉品相與售賣價格。
整套工序有些繁雜，沒法一蹴而就，因此跟不上撈魚的速度。
東野朔邁步走下扶梯，來到甲板下方的加工艙。
加工艙空間寬敞，是漁船專門配套的加工作業區，通風、操作檯、排水系統一應俱全。
連通甲板的卸魚口下方，早已堆積起一座鱈魚堆，密密麻麻的鱈魚幾乎堆滿了半片作業區。
一眾船工正分工協作、熱火朝天的投入加工工作。
按照漁業行業的不成文規定，鱈魚頭會被統一剔除。
鱈魚的頭部骨刺繁雜、肉質極少，幾乎沒有食用和加工價值，留著不僅毫無用處，還會大量佔用冷庫寶貴的儲魚空間。
同時魚頭積血最多、最易滋生腥腐，帶著魚頭冷凍，會影響魚肉品質、降低整體品相。
因此所有上岸的鱈魚，一律優先去頭處理。
目之所以，工人們手持鋒利的魚刀，動作嫻熟利落。
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