南坡的養殖場裡,第二代雜交野豬已經長到了兩百多斤,膘肥體壯,肉質比純種野豬更加細嫩。
北坡的藥材基地,更是迎來了一個豐收的季節。
育秧棚裡的參苗,已經長出了三片巴掌大的葉子,根鬚牢牢地扎進黑土裡,汲取著長白山餘脈的精華。
而被放養在山林裡的那批春雪蛙,經過一個夏天的覓食,一個個長得油光水滑,肚子鼓得像個皮球。
它們體內的林蛙油,在秋季達到了最頂級的狀態。
整個老熊嶺,都瀰漫著一股豐收的喜悅。
這天清晨,周明強帶著宋守田和老齊,來到了西側山澗的孵化池旁。
“齊大爺,宋師傅,今天開始,正式取油。”
周明強指著那些從林子裡趕回池邊的春雪蛙,語氣嚴肅。
“咱們的藥膳罐頭,打的是高階市場的牌子。”
“這批春雪蛙油,是咱們進軍南方滋補品市場的第一槍,品質上絕不能有半點馬虎。”
宋守田點點頭,他從旁邊的工具房裡拿出一排新打的木架子。
“周老闆,按你的吩咐,取油的工具都準備好了。”
老齊則提著一個鐵皮桶,桶裡裝著幾把鋒利的小刀和一卷細棉線。
村裡幾十個手腳麻利的婦女,也戴著白色的套袖和口罩,在池子邊上等著開工。
“大夥聽好了。”
周明強站到一塊大石頭上,聲音傳遍整個山澗。
“今天咱們取油,不用村裡傳下來的老法子。”
“不準用火烤,不準開膛破肚!”
周明強的話一齣口,底下的村民們頓時議論紛紛。
張大爺的婆娘,在村裡是出了名的取油好手,她第一個站出來表示不解。
“三哥,不讓火烤,那油怎麼出來?”
“咱們祖祖輩輩都是把活蛤蟆穿在鐵絲上,放火上烤,油一遇熱就滴下來了。”
“這法子快,出油也多。”
另一個婦女也跟著附和。
“是啊,不開膛,那油在肚子裡怎麼取?”
周明強抬手壓了壓,示意大家安靜。
“大夥聽我說。”
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