如果不修，這一鍋就只能當普通湯出。
他很不爽。
他不喜歡“普通”。
尤其是這鍋他親自盯到現在。
他忽然把火關小。
“先停一下。”
幫廚愣住：“停？”
“讓它緩一緩。”何雨柱說。
他心裡其實已經有點疲。
不是體力，是判斷疲。
這種“每一步都在修正”的狀態，比一直做一鍋新菜還累。
他站在灶前，盯著鍋。
鍋裡的湯慢慢安靜下來。
那種鹹味不再衝，但也沒有消失。
像一條暗線。
他忽然有點餓的感覺又冒出來。
這一次不是胃空，而是腦子空了一下。
他抬手揉了揉太陽穴。
婁小娥走近：“你要不要先換一鍋？”
何雨柱搖頭。
“我不信這一鍋就這樣。”
他說這句話的時候，語氣不重，但很固執。
那人看著他：“你現在是在跟鍋較勁，還是在跟自己較勁？”
何雨柱沒回頭。
他盯著鍋，眼神有點發沉。
“都一樣。”
他說完這句，忽然拿起勺子，又舀了一口湯。
這次他沒有立刻吞下去，而是含了一秒。
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