廚房裡還在分兩條線運作，辣味那邊已經開始第二輪出菜，鍋鏟宣告顯比剛才更急。
而這鍋湯，卻在慢慢走偏。
何雨柱心裡有點不舒服。
不是因為鹹，是因為“沒在他節奏裡”。
他抬頭看了一圈。
中年人正在前面盯辣鍋，年輕人在控火，還有兩個新來的在遞料。
沒人明顯出錯，但也沒人意識到這鍋湯的問題。
他沒有立刻發火。
他只是問了一句：“剛才誰動過鹽？”
聲音不大。
但廚房裡明顯頓了一下。
有個年輕人手一抖，差點把碗碰翻。
他低聲說：“我……我看味淡，就加了一點。”
何雨柱看著他，沒有立刻罵。
他心裡其實已經明白：問題不是“加了鹽”，而是“在沒統一節奏的情況下自己補判斷”。
這比做錯更麻煩。
他把勺子放回去，語氣很平：“你嘗過整鍋嗎？”
年輕人愣住：“我就聞了一下……”
何雨柱點點頭：“那你補的是你聞的，不是這鍋的。”
這句話說出來，廚房裡沒人接。
年輕人臉一下就紅了，低頭不敢抬。
中年人這時候也注意到了這邊的情況，走過來。
他看了一眼鍋，眉頭也皺了。
“偏鹹了？”他問。
何雨柱點頭。
中年人沉默了一下：“還能救嗎？”
何雨柱沒立刻回答。
他心裡在算。
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