這話一齣口,王姐第一個沒忍住。
“我的秋月哎,你這是折騰啥呢?有這功夫,讓他把院子裡的水缸挑滿了多好!這不耽誤工夫嘛!”
秦大媽也跟著幫腔,她生怕自己這侄孫通不過考驗,丟了這麼好的差事。
“是啊林師傅,這孩子鄉下來的,手腳笨,你讓他乾點力氣活兒,保管沒問題!這挑豆子……太細緻了,他哪兒會啊!”
石頭聽著,臉又紅了,頭埋得更低,手緊張地搓著衣角。
後廚裡,只有陳長生沒說話。
他靠在門框上,那條傷腿微微曲著,渾濁的眼睛看著案板上的那堆豆子,又看看林秋月,心裡跟明鏡似的。
考完了力氣,考完了模仿,現在,考的是心性,是眼力。
這才是壓軸的大題。
一個廚子,要是連食材的好壞都分不清,那手藝再好,也是白搭。
這丫頭,年紀不大,這心思,這章法,比國營飯店那些當了二十年大廚的老師傅,還老道。
林秋月沒理會王姐和秦大媽的議論,她就那麼看著石頭。
“會,還是不會?”她問。
石頭猛地抬起頭,他看著林秋月那雙清亮的眼睛,那眼神不兇,但就是讓他不敢說一個“不”字。
他咬了咬牙,重重地點了下頭。
“會!”
“那開始吧。”林秋月說完,就轉身去忙自己的活了,再也沒看他一眼。
王姐急得直跺腳,可看林秋月那樣子,也不敢再多嘴,只能跟秦大媽兩個人在旁邊乾著急。
石頭深吸一口氣,伸出那雙因為緊張而有些發抖的手,開始一顆一顆地挑。
他挑得很慢。
案板上的豆子,在他手裡過一遍,然後被分到旁邊。
一開始,他只分了兩堆。
一堆好的,一堆壞的。
秦大媽在旁邊看著,小聲地給他支招:“對對對,就這麼挑,把那些黑的、爛的都扔了就行!”
石頭聽見了,手上的動作頓了一下,但他沒聽秦大媽的。
他看著那兩堆豆子,皺了皺眉,又把那堆“好的”重新扒拉開,從裡面又分出了一堆。
然後是第四堆。
王姐和秦大媽都看傻了。
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