“是我釀的。”許明珠指著院裡的幾個大缸，“喻叔，剛好圍牆那幾缸是新做的，再過幾日就能喝，您們如果不信可以去看看。”
“信信信。”
喻掌櫃笑眯眯地擺手，視線從院牆邊那幾個大缸上收回來，看向旁邊的小廝：
“不用看，我是相信許娘子的能力，只是主子是愛酒之人，天下好酒也品嚐過不少，他從沒見過麥釀飲，品嚐後給了很高的評價，特意交代讓我先問一嘴。”
許明珠明白喻掌櫃的示意，她給兩人各倒了一杯麥釀飲，說道：
“喻叔，我知道你們的顧慮，應該問清楚的。”
兩人看了眼碗中的麥釀飲，直接端起來喝了一口，緊接著一飲而盡，都舒服地眯了眯眼，上午趕路的疲憊都淡了大半。
喻掌櫃放下碗，眉眼舒展：“還是這麥釀飲真解燥熱，忙碌後喝上一杯，勝過世間萬千佳釀，要是問世，應該會有不錯的反響。”
許明珠看著二人滿足的模樣，眉眼彎起：“那就借喻叔吉言，等天熱，來杯麥釀飲，清爽解燥，才是真正給神仙都不換。”
喻掌櫃活了大半輩子，品酒無數，直到喝了麥釀飲才算開了眼界，抬眼看向許明珠：
“許娘子，你一月能產出多少麥釀飲，打算怎麼定價？”
許明珠心裡快速盤算了一下。
她現在家裡就那幾口大缸，每缸發酵週期大約七八天，一次能出二十來斤，算上過濾、裝壇、備料的時間，滿打滿算，一個月倒騰四五輪，大概能出幾十斤。
這是現階段的極限了，開食肆前滷肉攤子需要人，還有家裡也得好好捯飭捯飭，讓全家住起舒服點，都需要人手。
“喻叔，實不相瞞，最近兩個月大概每月能出五十斤左右，兩個月過後食肆應該能開起來，到時候再根據銷量來補充人手和裝置，總之能滿足市場需求。”
“至於價格方面嘛。”
許明珠想了想，腦子裡閃過前世啤酒的價格，又迅速換算成這個時代的購買力，“我初步打算以後食肆散賣的話，10文錢一碗。若是整壇，一罈兩斤，50文。”
喻掌櫃看了小廝一眼，許明珠正好捕捉到這層視線。
莫不是主事的人是他？
覺得她定的價格有點貴？
許明珠說，“請問這位小兄弟怎麼稱呼？”
小廝輕咳幾聲，“許娘子，喊我宗安即可。”
宗姓？
許明珠心底驟然一震。
晉國世家之首好像也姓宗，眼前這個自稱“宗安”的小廝，雖穿著一身不起眼的灰布短褐，但方才進門時步伐沉穩，落座時脊背挺直，喝茶時五指攏碗而非託底，倒不像常年奴顏婢膝的下人。
她面上卻不動聲色，頷首致意：“宗安兄弟。”
“宗安兄弟可是覺得價格太高了？”
宗安搖搖頭，“不高，反倒還覺得很低。”
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