天食集人事部從全國各地高薪招聘了一批經驗豐富的農產品採購業務骨幹。
這些人裡，有常年跑農業基地的老師傅，有懂土壤和品質品控的農學生，也有深諳生鮮供應鏈物流體系的專家。
在鄭州總部經過了短暫且密集的企業文化和採購標準培訓後，這批業務骨幹被分成了十幾個尋源小組，帶著天食集的資金和採購合同，像探子一樣，奔赴全國各地的農業大省。
新省的瓜果基地、甘省的蘋果產區、雲省的蔬菜大棚、海省的熱帶水果園……到處都有天食集採購團隊的身影。
西南尋源一隊，由資深採購主管王強帶隊。
此時是2017年初春，王強帶著兩名組員，開著一輛越野車，正在川省盆地的丘陵地帶艱難前行。
他們這趟的目標很明確，西南地區是柑橘類水果的傳統大產區，天食集需要一款能夠在初春季節引爆超市生鮮區流量的核心單品。
然而，連續跑了四個地級市，看了十幾個大型果園，王強都不太滿意。
“王哥，剛才那個果園的臍橙我看就挺好，個頭大，顏色也亮，果農給的批發價還低，咱們為什麼不籤？”副駕駛上的年輕組員一邊看著地圖，一邊不解地問道。
王強搖了搖頭，雙手把著方向盤，目光盯著前方的山路：“咱們天食集要打高階、打差異化，那種普通的臍橙，滿大街的菜市場和水果攤都在賣，就算咱們拿到最低價，進了超市也賣不起價錢，吸引不了客流。”
“許總在大會上說得很清楚，‘百城千農’要找的是極致的產品。咱們得找那種消費者一吃，就覺得驚豔，就會認準咱們天食集來買的好東西。”
“可是咱們已經在這大山裡轉了快一個星期了，四川的柑橘基本就是那些老品種啊。”組員嘆了口氣。
“再往前走走，我之前託當地農科院的一個熟人打聽過，說眉山那邊這兩年引進繁育了一種新的雜交柑橘品種，現在剛開始少量掛果，市場上基本見不到。”王強踩下油門，“去碰碰運氣。”
下午三點，越野車終於停在了眉山市丹稜縣的一個偏僻山坡下。
這裡有一大片被精心打理的果園，果樹上掛滿了一個個套著紙袋的果實。
果園的老闆是個五十多歲、皮膚黝黑的果農，聽說是有大超市的採購員來，連忙熱情地迎了上來。
“大叔，聽說您這兒種了點新奇的品種？能讓我們看看嗎？”王強直接說明了來意。
“能看能看，這品種我也是前幾年跟著農科院的專家試種的，今年才剛有一點產量，還沒聯絡好銷路呢。”果農一邊說著，一邊領著王強三人走進果園。
果農走到一棵樹下，熟練地解開紙袋，剪下了一個果子遞給王強。
王強接過來看了看。果子形狀圓潤，表皮呈現出一種非常誘人的深橙紅色，而且拿在手裡感覺沉甸甸的，水分極足。
“這叫什麼名字？”王強問道。
“專家叫它‘愛媛38號’。”果農搓了搓手，笑著說道，“老闆，您別看它長得像橙子，它其實是橘子和橙子的雜交。您剝開嚐嚐，不用刀切，直接用手就能剝。”
王強半信半疑，大拇指摳住果皮邊緣，輕輕一撕。
讓他驚訝的是，這果子的皮極薄，幾乎和紙一樣，非常容易剝開。
隨著果皮被撕裂，一股極其濃郁清新的柑橘香氣瞬間在空氣中瀰漫開來。
王強掰下一瓣果肉放進嘴裡。
咬破的一瞬間，沒有感覺到任何粗糙的纖維渣滓，飽滿的果汁像水彈一樣在口腔裡直接爆開。
口感極其細膩、甘甜，帶著一絲恰到好處的微酸，吃起來簡直就像是在吃純天然的果凍一樣。
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