趙守禮讓下人添了一副杯盞，兩人在院中的石桌旁坐下。
柳三味斟了兩杯酒，端起一杯，敬了趙守禮一下，喝了一口，然後裝作不經意地問道：
“表舅，我聽說宮裡最近在大量進豬肉？洪府養的那種？”
趙守禮端起酒杯，抿了一口，點了點頭：
“訊息倒是靈通。沒錯，洪寶那莽夫也不知道走了什麼狗屎運，真讓他養出了沒有腥臊味的豬。”
“皇上在重陽宴上吃了，讚不絕口，下旨讓御膳房多進些。如今宮裡上上下下都在吃這種豬肉。”
柳三味眼睛一亮，身體微微前傾：“那這豬肉，外頭能買到嗎？我聽說洪府並不怎麼往外賣。”
趙守禮放下酒杯，哼了一聲：“買？買什麼買？洪寶那小氣的性子你又不是不知道。”
“存欄就百餘頭，宮裡要供，他自己要留，真正拿出來賣的少得可憐。”
“外頭那些勳貴想買，都得託關係、排著隊，還未必買得到。”
柳三味連忙給趙守禮斟滿酒，又問道：“那表舅你管著宮裡的採買，總能弄到一些吧？”
趙守禮端起酒杯，沒有急著喝，而是斜眼看了柳三味一眼：“你想打這個主意？”
柳三味嘿嘿一笑，也不隱瞞：“表舅，你是知道的，我那臨安樓的生意雖然不錯，但誰嫌生意太好啊。”
“如今洪府的豬肉這麼好，要是能弄到一批，在我那酒樓裡推出幾道豬肉菜，生意肯定能更上一層樓。可這豬肉外頭買不到，我只能求表舅幫忙了。”
趙守禮沉默了一會兒，放下酒杯，嘆了口氣：
“三味啊，不是表舅不幫你，實在是這豬肉的量太少了。”
“宮裡每天的用量都在漲。洪寶那邊供得緊巴巴的，我這個採買的，每天都得看他的臉色行事，哪有多餘的量給你？”
柳三味不死心，又勸了幾句，見趙守禮還是不鬆口，便從袖中摸出一錠銀子，悄悄放在桌上，推到趙守禮面前：
“表舅，你就幫幫忙嘛。我也不要多，就幾斤，夠我做幾道菜試試水就行。”
趙守禮看了看那錠銀子，又看了看柳三味那張堆滿笑容的臉，猶豫了片刻，終於伸手把銀子揣進了袖中。
“最多兩斤，不能再多了。而且這事兒你別到處張揚，讓人知道我往外倒騰宮裡的食材，不好交代。”
柳三味連連點頭：“表舅放心，我心裡有數。”
兩斤豬肉到手，柳三味如獲至寶。他沒有急著做菜，而是先仔細端詳了一番。
那豬肉色澤淡紅，肥肉潔白，聞起來沒有任何腥臊味，只有淡淡的肉香。
他切下一小塊，放在手心捏了捏，肉質緊實而有彈性。
他親自下廚，將豬肉切成薄片，用料酒和澱粉抓勻醃製，又切了黃瓜作配菜。
起鍋燒油，蔥姜爆香，下入肉片滑炒，再加入黃瓜，調味出鍋。
整個過程行雲流水，鍋鏟翻飛間，一股濃郁的肉香瀰漫了整個廚房。
。吃好要都菜道一何任的做羊用前以他比，合融完甜鮮的片和香清的瓜黃，臊腥無毫，片，口一了嚐他
