陳勺安選擇烤鴨作為獻給公主生辰宴的主菜，是經過深思熟慮的。
這個時代並非沒有鴨子菜餚，但多是以燉、燒、滷為主，追求的是肉質的酥爛入味。
像烤鴨這種以極致脆皮為核心賣點的菜品，是絕對不存在的空白領域。
這足以製造巨大的新奇感和衝擊力。
在選擇烤鴨流派時，他略微糾結了一下。
傳統的烤鴨主要有京式和廣式兩大流派，兩者各有千秋。
但考慮到小公主樂寧的口味偏好，她嗜甜，喜歡新奇有趣的吃法，陳勺安果斷選擇了京式烤鴨。
其靈魂伴侶——甜麵醬，那種鹹甜交織、醬香濃郁的滋味，絕對是俘獲小姑娘味蕾的大殺器。
更重要的是，那種餅卷鴨肉新奇感，是其他任何菜餚都無法比擬的生日驚喜。
為此，他特意在系統裡，選擇了口碑最好的“全吃完”真空包裝整隻烤鴨。
為了達到最震撼的視覺效果，他甚至沒有提前片好，而是將那隻在皮脆肉嫩、通體呈現誘人棗紅色、油光鋥亮、彷彿披著一身琥珀鎧甲的整鴨，直接呈現在了貴人們的面前。
嗡——
彷彿有一道無形的金光隨著蓋子的揭開迸發出來。
不，那不是光，是色澤。
一隻體型飽滿、形態完美、通體呈現著均勻、油潤、閃耀著琥珀與瑪瑙光澤的棗紅色的肥鴨，赫然出現在精緻的白瓷大盤中。
鴨皮緊繃，泛著晶瑩的油光，在殿內無數宮燈和燭火的映照下，簡直像是用最上等的紅玉雕琢而成，卻又散發著無比真實、霸道、混合著果木焦香與油脂炙烤後獨特香氣的濃郁味道。
“哇——！” 小公主樂寧第一個叫出了聲，她完全忘記了皇家禮儀，從小椅子上半站了起來，一雙大眼睛瞪得溜圓，小嘴張成了“O”型，直勾勾地盯著那隻彷彿會發光的鴨子。
“好、好漂亮！金燦燦的！”
殿內響起一片壓抑不住的吸氣聲和低低的驚歎。
就連見慣了珍饈美味的皇帝蕭琰，眼中也掠過一絲明顯的訝異。
他從未見過鴨子能被烹製成這般模樣，這色澤，這品相，已非凡品。
皇后也微微前傾了身體，仔細打量著。
華妃更是用團扇半掩著口，眼中充滿了好奇與一絲嫉妒。
這等新奇亮眼的菜式，怎麼又是皇后的人弄出來的？
“這……這是鴨子？”一位貴妃忍不住低聲詢問，“如何能烤得如此周正紅亮？彷彿鍍了一層蜜釉。”
“油光水滑，香氣……好奇特。”另一位貴戚抽了抽鼻子，喉結滾動。
金滿堂站在不遠處侍膳太監的佇列旁，臉上的肌肉不受控制地抽搐著。
他死死盯著那隻烤鴨，心中翻江倒海。
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