“這味兒太沖了,但是我喜歡!”林父深吸一口氣,雖然被辣得嗆了一下,但臉上滿是興奮。
既然到了這兒,自然要開啟“掃街模式”。
第一站,缽缽雞。
這是一種冷鍋串串。巨大的陶盆裡,盛滿了紅亮誘人的紅油湯底,上面飄著密密麻麻的白芝麻。無數根竹籤插在裡面,串著雞肉、雞胗、毛肚、蓮藕、土豆片……
“老闆,拿個盆!”
林安也不挑,直接像抓花一樣,抓了一大把竹籤。
紅油順著食材滴落,入口是涼的,但味道卻是熱辣的。芝麻的香、紅油的辣、雞肉的嫩,在口腔裡交織。
“好吃!這個涼著吃更香,夏天吃也不出汗!”林母吃得停不下來。
“老闆,這個湯底料,能賣嗎?”林安吃完不忘正事,這湯底味道獨特,自己很難調出來。
“賣!這是我們秘製的藤椒油和紅油調的。”
“給我裝十桶紅油味的,十桶藤椒味的。”林安想著以後在空間裡煮點菜往裡一泡,就是一頓大餐。
第二站,烤腦花。
這可是當地燒烤的一絕,也是很多外地人的噩夢,但在林安看來,這是不可多得的美味。
錫紙碗裡,白嫩的豬腦花浸泡在紅油、辣椒、花椒、榨菜粒和蔥花中,在炭火上烤得咕嘟咕嘟冒泡,香氣四溢。
“這……這能吃嗎?”林父看著那形狀可疑的東西,有些退縮。
“爸,你嚐嚐,這口感跟豆腐一樣,比豆腐還嫩,一點腥味沒有,全是香料味。”林安慫恿道。
林父試探著挖了一小勺放進嘴裡。
“嗯?”他的眉毛挑了一下,然後又挖了一大勺,“嘿!還真是!綿軟細膩,入口即化!這玩意兒看著嚇人,吃著真香啊!有點像吃骨髓的感覺。”
林安見狀,直接對老闆說:“老闆,烤好的給我打包五十份!我要帶走!”
這種高膽固醇、高熱量的食物,在平時是健康殺手,但在末世,那就是補腦補身子的極品,是難得的營養補充。
接著是苕皮豆乾、烤苕皮。
軟糯的紅薯粉皮在鐵板上烤起泡,裡面包上酸蘿蔔、肉末、蔥花,刷上厚厚的辣醬,捲起來一口咬下去,外酥裡糯,酸辣開胃。
“這個好!當主食吃都行!”林安又訂購了一百份烤好的成品。
“老闆,這生的苕皮賣嗎?”林安指著旁邊一摞摞還沒烤的粉皮,“我想買點生的回去自己烤。”
“賣啊!這東西好放。”
“給我來一百張生的苕皮。”林安想著,以後在車裡用電餅鐺也能烤,捲上自己囤的酸蘿蔔和肉末,味道差不了。
一家人一路吃,一路買。手裡的袋子越來越多,最後不得不找了個沒人的角落,先把東西收進空間,然後繼續戰鬥。








