十分鐘後，食品廠的小食堂內。
黃玉芬換上了乾淨的白色工作服，雖然身形單薄，但一站到案板前，整個人的氣場瞬間變了。
原本怯懦的眼神變得專注而沉靜。
老於和劉廠長站在一旁，屏息凝神地看著。
只見黃玉芬雙手翻飛，揉麵、包酥、擀皮，動作行雲流水，快得幾乎只能看到殘影。她用的力道極其巧妙，每一次摺疊都精準無比。
“這包酥的手法……”老於忍不住湊近了，眼睛越瞪越大，“居然能包進這麼多層酥？這得有多薄？”
黃玉芬沒有說話，全神貫注地將做好的餅胚送進預熱好的平底鍋中。小火慢烙，不多時，一股極其純粹、帶著焦香的麥香味混合著豬油的豐腴香氣，霸道地鑽進了兩人的鼻子裡。
“好了。”黃玉芬輕聲說道，用鏟子將烙好的餅小心地盛入盤中。
劉廠長和老於迫不及待地湊過去。盤子裡靜靜躺著幾塊圓餅，看起來平平無奇，但周身呈現出一種不可思議的蒼白，彷彿覆蓋了一層薄雪。
“這叫翻毛月餅。”黃玉芬在一旁解釋道。
然後她拿起一塊月餅，輕輕託在掌心，湊到嘴邊，朱唇輕啟，對著月餅輕輕吹了一口氣。
接下來的一幕，徹底顛覆了劉廠長和老於的認知。
只見那塊看似普通的月餅，表層的酥皮竟如雪花般簌簌飛揚起來，在空中打著旋兒飄落，宛如一場微型的大雪！而剩下的餅身，依然層層分明，薄如蟬翼，彷彿輕輕一碰就會碎成齏粉。
“這……這……”老於震驚得語無倫次，顫抖著手小心翼翼地拈起一點飛落的酥皮，放在眼前細看。那酥皮竟真的細如棉紙，透著一股極致的匠心！
他趕緊把酥皮放進嘴裡，甚至不用咀嚼，舌尖一碰就化開了，濃郁的油香和麥香瞬間在口腔裡炸開，口感之奇妙，簡直無法用語言形容！
“入口即化，酥若無物……這簡直是神技啊！”老於猛地轉頭看向黃玉芬，眼神里再也沒有絲毫的懷疑，只剩下狂熱的崇拜，“小姑娘，不，黃師傅！您這手藝，絕了！”
劉廠長也徹底失態了，他盯著黃玉芬，像盯著一塊絕世璞玉，激動得臉都紅了：“好！好！好！黃玉芬同志，你明天就來廠裡報到！特級技術骨幹的待遇，我特批了！每個月給20塊錢的補貼，還有農轉非的指標，我親自去跑！”
黃玉芬被誇得臉頰通紅，有些手足無措地看向林書悅。
林書悅看著這一幕，嘴角勾起一抹淡淡的笑意。她知道，從今天起，黃玉芬的命運，徹底改變了。
第二食品廠大門口，林書悅正在和黃玉芬告別。
黃玉芬眼眶紅紅地望著她，聲音裡帶著濃濃的鼻音：“書悅姐，今天實在是謝謝你。沒有你，我不說會不會被那幾個人欺負，就是這食品廠，我壓根就沒機會進來，更不會有現在的好機會。謝謝的話我就不多說了……從今往後，你就是我親姐姐。你指哪兒，我就打哪兒，絕不含糊！”
林書悅被她這副模樣逗樂了，笑著道：“行了，你這個妹子我認下了。往後在廠裡好好幹，有空了就來城東供銷社多看看我。不過醜話說在前頭，來的時候，可一定要帶上你親手做的糕點啊！”
黃玉芬破涕為笑，用力點了點頭：“姐，你放心！只要你不嫌棄，往後我給你做一輩子的糕點！”
林書悅忍不住笑了。臨上車前，她壓低聲音叮囑道：“玉芬，記住姐的話。在廠裡多去找於老聊聊手藝上的事，多爭取他的好感。只要於老願意罩著你，這廠裡就沒人敢欺負你！”
黃玉芬眼淚汪汪地點頭：“姐，我知道了。其實我和於老挺聊得來的。他剛才還拍著胸脯跟我說，誰要是敢欺負我，就讓我去找他，他替我撐腰！”
林書悅聞言，笑意更深了。果然，手藝人之間自有他們的一套交流方式，根本不用自己多操這份心。
她最後輕輕拍了拍黃玉芬的肩膀，道：“加油，我相信你。兩個月內，你一定能研究出一款讓外國人心甘情願掏錢的糕點來。”
黃玉芬用力點頭，眼神亮晶晶的：“嗯！姐你放心，我一定不會讓你失望的！”
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