張生、李仙桃和老韓三人在裝置末端，看著一包包小魚仔從包裝機裡出來，落到下面準備好的箱子裡。
傳送帶往前送，包裝機“嘶嘶”地封著口，一袋接一袋。
箱子滿了，老韓就彎腰換一個空的。
銀綠色的包裝袋堆在箱子裡。這一鍋小魚仔裝了整整十箱。
張生抬起手，看了看手錶，才十點。
他轉向老韓。“韓哥，咱們再做一鍋香辣的吧。”
“好啊。”老韓搓了搓手，顯然也來了興致。
張生和老韓去冷庫又取了一百斤小魚。三個人很快把小魚洗好，倒進籠子裡。
還是那個流程，焯水、下鍋、滷煮。
由於第一鍋的時候已經下過配料，面的配料直接減半就行。李仙桃照著做了，少放了一半的香料和鹽。
煮完，到了煸乾的步驟。張生站在炒鍋旁邊，看著鍋裡那些小魚在油裡翻滾，指揮李仙桃加上辣椒和香料。
紅色的幹辣椒碎撒進去，花椒粒在油裡爆開，香味“轟”地一下衝出來，比第一鍋多了一股霸道的辣香。
等炒完出鍋，包裝好，又一箱箱小魚仔碼在托盤上。
張生三人一人拿起一包，撕開包裝嚐了嚐。
李仙桃嚼了兩下，眼睛一下子亮了，驚喜地看著張生。“阿生，很好吃啊！”
張生也是滿意地點點頭，嘴裡嚼著小魚仔，香辣的味道在舌尖上炸開。
老韓卻微微皺眉，手裡捏著一條小魚仔，翻來覆去看了看，又放進嘴裡嚼了嚼。
“阿生，咱們現在生產嗎？”
“嗯，還不急。”張生搖搖頭，“先給經銷商把樣品寄過去再說。”
“怎麼了韓哥？”
老韓咂咂嘴，把嘴裡的小魚仔嚥下去。“這個辣椒不香。”
張生愣了一下。“挺好的啊。”
“那是你沒嘗過我們那邊的辣椒。”老韓認真地說，眼神里帶著點懷念，“那才叫香。”
張生來了興趣。“辣椒還不一樣？”
“不一樣。阿生，要是不急的話，我打個電話，讓老家寄過來兩百斤，你先試試。”
“行啊韓哥。”張生痛快地點頭，“你聯絡吧，到時候多少錢，我讓小余給你報了。”
“嗯，沒問題。”老韓應了一聲。
張生轉身在一邊拿起一個紙箱，從已經包裝好的小魚仔裡，香辣的和原味的各撿了幾十包，丟進箱子裡。“我去讓大夥嚐嚐。”
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