李淑娟到底是親媽疼女兒,林浩天大概也是被那一齣“私奔”鬧累了,父女倆吵了好幾次,最後竟真聽朵朵的了。
那天晚飯時,林浩天板著臉宣佈:“你今年就在國內待著,找個補習班好好補補英語,明年再走。”
朵朵沒敢歡呼,只是偷偷瞄了我一眼,嘴角憋著笑,那表情像只偷腥成功的小貓。
我低頭扒飯,心裡那塊大石頭總算落了地——再這麼折騰下去,我也快瘋了。
第二天朵朵想吃牛肉蘿蔔餡的餃子,李淑娟平時只吃蘿蔔木耳雞蛋餡的,林浩天吃羊肉白菜餡的。
一上午我忙得像個打仗,和麵拌餡包餃子,每個人包二十個,剩下的雜餡包了二十個,總共包了八十二個。
我在廚房裡足足站了三個半小時,十二點半,油燜大蝦,涼拌黃瓜,香菇油菜,老醋花生,都上桌了,我正在煮餃子……
正在此時,門鈴響了…
開啟門一看,林浩天的父母來了。他們聽說了朵朵的事,來看看。
老倆口進屋換了鞋,走進了餐廳。
老爺子說:“甭說,咱可真有口福,沒打招呼就來,還遇上了吃餃子,我可就好這一口。”說著,他一屁股坐在了餐椅上。
“好久沒吃餃子了,看著就香!”老太太也開心的說。
我端著剛出鍋的餃子站在廚房門口,看著這場景心裡咯噔一下。
桌上整整齊齊擺了三盤餃子,每盤二十個,蝦和冷盤也都是按四人份準備的。
林浩天搓著手坐下:“羊肉白菜餡的?我就好這口!”
李淑娟連忙起身:“媽,爸,你們先坐,我再去下點餃子。”
可剩下的,只有那二十個雜餡餃子了——是我用各色剩餡胡亂包的,皮厚餡雜,本打算自己留著當午飯。
李淑娟朝我使眼色,我立即會意:“我這就去煮!”
衝進廚房,我手忙腳亂燒上水,心裡飛快地算著:二十個雜餡餃子,兩位老人怎麼夠?可現和麵拌餡再包至少要一個多小時。
水開了,我把餃子推進鍋裡,白霧蒸騰而起。
客廳傳來朵朵的嬉笑聲,李淑娟在解釋:“不知道爸媽要來,沒準備太多……”
我盯著鍋裡上下翻騰的餃子,突然有了主意。從冰箱裡拿出三個雞蛋,快速打散,又切了把蔥花。撈出煮好的餃子後,我用剩下的餃子湯衝了個蛋花湯,撒上蔥花和香油。
李淑娟端上了餃子,坐下吃他那份餃子去了。
我端著湯進了餐廳,奶奶正把餃子往朵朵盤裡夾:“奶奶不餓,你多吃點。”
“媽,您吃您的。”李淑娟攔住她,看著我端上的湯……“拉弟,讓你煮餃子,這是弄的啥?”
李淑娟這一問,我才意識到她端出來的組合確實有些特別——那二十個形狀不一的雜餡餃子,正挨著我端上的那大盆蛋花湯,湯裡還飄著些碎餃皮和餡料,我看著也彆扭。
李淑娟把那盤模樣各異的餃子端上桌,爺爺奶奶以為是特意給他們留的,吃得津津有味。
“哎呀,這是……”我還沒來得及解釋,奶奶就湊過來聞了聞,“這湯香!是餃子湯打的蛋花吧?我年輕那會兒,餃子不夠吃的時候,就愛這麼弄,有湯有水的,喝著舒坦!”
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