中院西廂房。賈家。
玻璃窗蒙著厚厚一層灰垢，被裡頭撥出的氣打溼。一隻粗糙的胖手擦開硬幣大小的圓圈。
賈張氏整張臉拍在玻璃上，三角眼瞪得快凸出眼眶，視線死死咬住何雨柱手裡那條來回甩尾的肥鯉魚。
她喉嚨裡狠狠嚥下一口饞涎，肥厚的嘴唇翻飛，低聲咒罵：“喪門星！沒爹的野種！吃這麼好的東西，撐死這幾個小王八羔子！”
罵完，扭頭掃了眼桌上。一個豁口破碗裡，盛著稀得能照出人影的棒子麵糊糊。
肚子不爭氣地打起陣鼓。她恨恨地一巴掌拍在桌沿上。
賈東旭縮在床角破被窩裡，雙手抱著膝蓋，連口大氣都不敢出。
水池邊，泥水四濺。
許大茂正跟那隻老母雞搏命。左手死死薅著雞翅膀，右手拎著菜刀，兩條長腿彎成羅圈，死夾著雞身。
老母雞兩隻黃爪子拼命亂蹬，冷水混著雞毛甩了許大茂一頭一臉。
母雞瞅準空當，身子猛然一擰。
翅膀硬生生掙脫束縛，撲騰起半米高，全扇在許大茂的鼻樑上。
何雨柱把排骨往青磚臺子上一扔。瞅著狼狽不堪的許大茂，樂出聲：“茂爺，你這殺雞還是給雞磕頭呢？”
許大茂吐掉嘴裡的雞毛，大口喘氣：“這雞成精了，勁兒真大！”
話音未落，何雨柱邁步上前。
精通級八極拳底蘊在骨子裡發威，不需蓄力，右手快若殘影探出。
五根粗壯的手指死死鉗住喉管。左手順勢挑飛許大茂手裡的菜刀。
反握刀柄，刀背掛風。
“咔嚓”一聲脆響，刀背精準敲在雞腦袋正中央。
前一秒還撲騰的老母雞，腦袋軟綿綿垂下。
菜刀利索翻轉，刀鋒貼著雞脖頸一抹一送。雞血湧出，分毫不差落在旁邊的粗瓷破碗裡。
“燒開水，拔毛。”何雨柱把死雞丟進大鐵盆，菜刀甩在池沿上。
許大茂盯著那乾脆利落的刀口，嚥下一口乾沫，端著盆灰溜溜跑向後院。
正房裡，煤爐子燒得火旺。
何雨柱繫上圍裙，擦乾雙手。面前案板上，排骨、裡脊肉齊齊整整，那隻拔得乾乾淨淨的老母雞擺在正中間。
“樑子，今兒這雞怎麼吃？還是按照說好的，燉蘑菇？”何雨柱問。
何雨梁拖過小木扎放在灶臺邊，短腿一蹬，穩穩站上去。
“哥，今晚不做小雞燉蘑菇。”何雨梁嚼著糖，聲音奶氣十足，透著小大人的老成，“咱們做大盤雞。”
？盤大
。空半在頓手的刀菜著拿柱雨何
。菜此無查……菜揚淮、菜川、菜魯，找翻速快庫寶藝廚的級通那裡海腦
。教求心虛柱雨何”？系菜的哪，頭名這過聽沒“
。菜神的北南江大遍火後年十幾是可這
”。幹煸汽水把，去進倒把。香鍋下椒辣幹、椒花、角八。糖炒糖白加，油底下鍋起。塊大剁。好聽你，哥“：停不上，黠狡分幾出底眼梁雨何
。亮一眸眼柱雨何
！佳絕。法手香的樣這以輔，鮮提糖以
。塊大勻均作化，爍閃刀。疑遲何任有沒
。泡眼魚起泛滾翻漿糖，開化糖白，鍋油。火上鍋鐵生
。鍋倒傾數盡塊，盆木起端柱雨何
。起而空騰油熱挾裹聲油
。定若揮指梁雨何”！燜火大，蓋鍋蓋，水滿倒！油醬烹，鍋下蒜薑蔥“
。上實實嚴嚴蓋鍋製木。辦照言依柱雨何
。火爐著盯柱雨何”？燉幹麼這就“
”。去進椒青丟候火點前鍋出。鍋下豆土，七了爛等。掰手用接直，椒青個兩洗。塊大刀滾切，豆土個兩拿去“：緣邊板案點點頭指用梁雨何
。脆留味提後最椒青；湯濃油紅滿吸煮燉借，澱含富豆土
！席大軸桌一起撐園澤去能，子方的出吐口隨娃娃這，驚心越想越柱雨何
”。去下吞都頭舌連準保，麵拌湯濃的水油是滿那用，完吃。條麵寬長拉，麵和強富用“，短小著晃梁雨何”。步一後最“
”！辦的說你照就“，大拍一柱雨何”！了神“
。後頭鐘個一
。鑽裡風冷往門著順，香厚醇著織味辣的椒花。溢四香濃屋
。間其綴點塊豆土的亮油黃金，山小堆塊醬，湯濃的豔豔紅滿鋪底盆。盆大瓷口海個一著擺，中正桌仙八
