流程極簡。賈張氏端坐在八仙桌主位上，臉上的褶子笑成了一朵老菊花。
“拜師父！”賈東旭拉著白蘭走到易中海面前，“白蘭，這是我師父易中海。在廠裡在院裡，待我跟親爹一樣！今天這三桌席面，全是師父掏錢張羅的。”
白蘭盈盈轉身，端起旁邊的一杯熱茶。
她微微彎腰，紅底碎花襖的領口因這個動作向兩邊敞開些許。
“師父，請喝茶。”白蘭嬌軟著嗓音。
易中海端起長輩的架子，伸手去接茶碗。
兩人的手指碰在一起。
白蘭沒有馬上鬆手。那細軟的食指指肚，貼著易中海粗糙的掌心邊緣，極輕且慢地畫了半個圈。
易中海心底發癢，全身血液倒衝。那個清純與嫵媚糅雜在一起的女人，讓他生出一種極度禁忌的刺激感。
他穩住端茶的手，抿了一口：“好，往後跟東旭好好過日子。”
一個包著零碎票子的紅紙包遞了過去。
白蘭雙手接下，微微屈膝行禮。她心裡冷笑，這老絕戶還是這副德行。有了這層把柄，這院裡的一大爺以後就是她隨時能差遣的老黃牛。
開席。
各家男當家分頭落座。胖廚子端菜上桌。
小雞燉蘑菇，紅燒肉，清蒸魚。
東西是好東西，但是胖廚子只是一個大鍋菜的廚子，手藝好不到哪去！！！
閻埠貴坐在八仙桌旁，夾起一塊紅燒肉送進嘴裡。
上下牙齒一合。
肉柴得塞牙，滿嘴只有齁鹹的醬油味，毫無紅燒肉該有的醇厚脂香。
閻埠貴吧唧著嘴，把肉生嚥下去。
“東旭啊。”閻埠貴端起酒杯抿了一口散白乾，“你這廚子手藝，真是一般。這肉燉得太老。”
同桌的劉海中也夾了一筷子白菜：“這白菜還有股土腥味，你媽沒洗乾淨吧？”
賈張氏當場發飆，放下筷子破口大罵：“閻老摳！有得吃就不錯了！你隨的那點份子錢連塊豬皮都買不來，還敢挑三揀四！”
席間氣氛降至冰點。大夥撇撇嘴，低頭啃發硬的二合面饅頭。
院外。
南鑼鼓巷衚衕口。
許大茂推著沉重的兩輪板車，累得滿頭大汗。車輪軋過青石板，發出沉悶的碾壓聲。
板車越過門檻，停在前院。
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