《四合院:從綁定傻柱當代練開始》第186章許大茂想學廚(1)

作者:小毓兒·28天前

“看明白了嗎?”何雨柱扔掉手裡的半截粉筆。

許大茂盯著鋼板上的機械公式,撓了撓頭:“師父,公式我死記硬背下來了。可這圖紙上的玩意兒,我回去了自己畫兩遍就行。您剛才拿那把銼刀在那鐵疙瘩上蹭,這是鉗工乾的活吧?”

許大茂拍了拍白襯衫上的灰,把胸脯挺得老高:“我可是馬上要去鋼鐵學院報到的大學生,將來畢業了,那是坐辦公室畫圖紙的技術員。這鉗工的活兒,我就沒必要學了吧?”

何雨柱轉過身,沒有急著反駁。他拉過一把摺疊鐵椅坐下,從兜裡摸出一根大前門叼在嘴裡。

許大茂極有眼力見地劃了根火柴湊過去。

何雨柱吐出一口煙霧,手指夾著菸捲:“大茂,大學畢業進了廠,你也就是個毛頭小夥子。底下的老工人憑什麼聽你的?”

許大茂梗著脖子:“憑我是幹部編制啊!”

“編制管用,首鋼今天那高爐就不會停轉了。”何雨柱指著不遠處的液壓泵,“圖紙畫得再好,那叫理論。實操跟不上,資料全是虛的。你拿著一堆脫離實際的資料去指揮那些幹了半輩子的八級工,信不信他們拿扳手敲碎你的腦殼?”

何雨柱掐滅菸頭,站起身:“你也不想你以後畢業分了廠,人家指著你的脊樑骨,罵你是個只會紙上談兵的趙括吧?”

趙括。紙上談兵。

這兩個詞如同大錘,狠狠砸在許大茂的腦門上。他腦補了一下自己穿著中山裝,拿著圖紙瞎指揮,被一群黑臉工人圍著嘲笑的畫面。

“學!”許大茂打了個激靈,趕緊跑過去拿起臺虎鉗旁邊的銼刀,“師父,您教我!我許大茂不僅要當技術員,我還得把這車間的活全摸透!”

何雨柱滿意地點頭,走到工作臺前,拿過一塊廢舊的鋼錠。

“鉗工的基礎在手腕。”何雨柱雙手握住銼刀兩端,雙腿微屈,擺出標準的站姿,“用腰馬發力,不要用胳膊的死勁。”

沙沙沙。

純鋼製成的銼刀在鋼錠上勻速推拉,鋼屑紛紛揚揚落下。何雨柱的動作不快,但每一下都帶著奇異的韻律。這是八極拳暗勁融入鉗工技藝後的獨特表現。

“注意聽這個聲音。”何雨柱一邊推銼刀一邊講解,“聲音沉悶,說明吃力太深,會傷刀。聲音飄浮,說明沒掛上勁。必須是一聲長長的、勻稱的‘沙’音,切削麵才會平整。”

就在何雨柱手把手教許大茂的時候,車間裡幾個年輕工人慢慢靠了過來。

其中一個穿著藍色揹帶褲、滿臉機油的初級鉗工,站在旁邊看了一會兒,實在沒忍住開了口。

“何大廚,您這手法太絕了。”小夥子湊上前,“我剛才按著您說的推了兩下銼刀,手腕怎麼總是不由自主地往上翹啊?”

他之前見過何雨柱修液壓泵的場面,知道這大廚底細不凡,這聲稱呼喊得心服口服。

何雨柱停下手裡的活,轉頭看著那個小夥子。

“因為你肩膀的肌肉太僵了。”何雨柱走過去,伸手在那工人的右肩上按了一下,“把肩膀放平。手腕不用刻意往下壓,全靠這三根手指捏住銼柄引導方向。”

小夥子照做,試著推了一下銼刀。

“沙——”

聲音清脆勻稱。切削麵光潔如鏡。

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