“何！你的廚藝又進步了！”伊萬諾夫大聲誇讚，“上次的西紅柿炒雞蛋已經讓我驚歎，今天這頓飯，直接超越了我對食物的認知！”
何雨柱指了指角落：“今天這菜算不上我獨創。配方和火候全是我弟弟在後頭把控。”
伊萬諾夫轉頭看著坐在沙發上的何雨梁，豎起大拇指。何雨梁舉起手裡的茶杯，老氣橫秋地晃了晃。
正餐吃完。撤去空盤。接下來是喝酒環節。
安德烈把外套脫了扔在旁邊，直接把五六瓶沒開封的伏特加全擺在桌面上。
“何師傅！”安德烈舉起酒瓶，“飯吃得痛快。酒量怎麼樣？我們蘇聯男人，喝酒從不認輸！”
何雨柱轉頭對門外的服務員招了招手：“飯吃完了。下酒菜給他們端上來。”
服務員端著幾個小碟子走進包間。這是何雨柱在後廚用空間裡的靈泉水和頂級香料，提前滷好的冷盤。
一盤切得薄如蟬翼的醬牛肉，紋理清晰，肉筋透亮。一盤香油拌的涼拌折耳根。還有一盤撒著粗鹽粒的油炸花生米。
何雨柱拉開椅子，大金馬刀坐在安德烈對面。順手抓過一瓶伏特加，用牙咬開鐵皮蓋子。
“在咱們這地界喝酒。”何雨柱捏起一粒油炸花生米扔進嘴裡，嚼得嘎嘣響，“沒有光喝酒不吃菜的規矩。嚐嚐這個。”
安德烈捏起一片醬牛肉塞進嘴裡。靈泉水燉煮的牛肉，肉質鮮美，香料的味道浸透每一根纖維。
“烏拉！”安德烈大吼一聲，拿起酒瓶和何雨柱直接碰瓶，“喝！”
酒局徹底放開。幾個老毛子輪番上陣。
何雨柱來者不拒。仰頭灌酒。酒精進入體內，神級技能運轉，酒精順著汗腺快速揮發。
喝下大半瓶伏特加，何雨柱面不改色，連呼吸都沒亂。反倒是幾個蘇聯專家，喝得大舌頭起來。
伊萬諾夫一邊抓著折耳根往嘴裡塞，一邊含糊不清地拍著桌子：“何！你不僅是天才廚師、機械大師，還是個酒神！”
何雨梁坐在旁邊，從兜裡掏出一塊大白兔奶糖塞進嘴裡。
“哥，別收著了。”何雨梁嚼著糖，兩條小短腿懸在半空晃盪，“人家遠道而來，你得陪客人們喝盡興。”
“聽你的。”何雨柱拎起第二瓶伏特加。
酒液倒進大碗裡。安德烈幾人也跟著換了大碗。
碰碗聲、笑罵聲在包間裡迴盪。油炸花生米一粒粒少下去。這頓臘月二十八的接風宴，在辛辣的伏特加和頂級的下酒菜裡，眾人喝了個痛快。
一直喝到下午兩點多。
包間桌上的伏特加空瓶子橫七豎八倒了一大片。
安德烈滿臉通紅，舌頭打結，雙手死死捂住自己的大玻璃杯口，身子直往椅子下面出溜。“何！不能喝了！真不能喝了！”安德烈連連擺手，粗壯的胳膊都在哆嗦，“下午還有正經工作要幹，再喝，我的腦袋就要炸開了！”
伊萬諾夫也靠在椅背上直喘粗氣，扯開領帶，大口吸著涼氣連連告饒。
何雨柱放下手裡的半瓶伏特加，面色如常，連口粗氣都沒喘。
“這就慫了？”何雨柱拉過一把椅子坐下，敲了敲桌子，“我這還沒出汗呢。”
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