牛車進了村子,路上的人瞧見了“阿龍回來了啊!”
還有人說道“有日子沒見了。”
阿龍笑了笑沒說,阿姐說了他在鎮上讀書的事先別說,怕他奶又使壞,能瞞多久瞞多久。
牛車到了林家,三人往下拿東西。
虎子扭頭衝他爹喊了一聲:“爹,我就不回去了,阿龍今天難得回來,我得好好跟他玩玩。”
丁叔應了一聲:“行,那我先回去。”
“丁叔,回去喊了嬸子來家吃飯,阿龍回來了,正好聚聚。”林仟仟見丁叔趕著牛車要走,忙追了兩步說道。
丁叔也沒客氣,爽快地應了聲:“行。”鞭子一甩,牛車慢悠悠地走了。
沒過多久,院門外就傳來一陣爽朗的笑聲,隔老遠就能聽出來是丁嬸子。
“阿龍回來了啊!快讓嬸子瞧瞧,胖了沒?”
阿龍笑著迎上去,乖乖叫了聲“嬸子”。
丁嬸子拉住阿龍的胳膊,上下打量了一番,笑眯眯地說:“嗯,胖了點,這書院的伙食不錯。”又伸手拍拍阿龍的肩膀,“也高了,快趕上你姐了。”
林仟仟從灶房出來,在圍裙上擦了擦手,笑著叫了人。
她往丁嬸身後看了看,沒見著丁叔的影子,問道:“丁叔呢?”
“你丁叔啊,餵牛呢!一會兒就來。”丁嬸子說著,已經卷起了袖子,熟門熟路地往灶房走,看見堆著的東西,“今兒這伙食不錯啊!又是雞又是肉的。”
待她目光落到灶臺邊那盆豬下水時,整個人愣住了,眉頭擰成一團,“丫頭,你咋買豬下水了?這玩意兒不能吃,龐臭龐臭的。你丁叔以前買過一回,洗了多少遍都不行,煮出來一屋子臭味,最後全倒了,連鍋都刷了好幾遍還有味兒,要不是鍋貴,我都扔了。”
林仟仟聽完笑了笑,把盆端到自己跟前,語氣篤定:“嬸子,一會兒你就知道了,比肉都香。”
丁嬸子瞪大了眼睛,滿臉的不敢相信:“啊?這玩意兒能比肉都香?”
她又看見旁邊那幾根白花花的大骨頭,骨頭上幾乎沒剩什麼肉,更是摸不著頭腦:“這骨頭是……?”
她那句餵狗還沒來得及說。
“那個熬湯,再放點蘿蔔,最有營養。”林仟仟說著,已經把大骨頭拎起來放到案板上,“嬸子你幫我熬骨頭湯吧,水添足,多熬一會兒,把骨頭裡的味兒都燉出來,再放點蘿蔔絲。”
丁嬸子應了一聲,洗了手就忙活起來,往鍋裡添水、放骨頭、加了幾片木姜子,又忍不住回頭看一眼那盆豬下水,心裡頭直打鼓。
林仟仟準備洗豬下水。
豬心豬肝洗洗就撈出來了。
豬肺最費工夫。她對著豬肺的氣管,一口一口往裡面吹氣,吹得肺葉鼓脹起來,再用手反覆拍打、揉捏,把裡面的血水和黏液擠出來。
這樣反覆吹了十幾次,豬肺的顏色從暗紅慢慢變成了粉白,她才滿意地點點頭。
最難收拾的是豬大腸。
林仟仟翻出家裡的粗鹽和麵粉,鹽是平日裡捨不得多用的,麵粉更是金貴,丁嬸子在一旁看著,心疼得直嘬牙花子:“放這麼多鹽和麵,多浪費啊!萬一做出來不能吃,可白瞎了。”
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