湯底放入蔥花、香菜、紫菜、鹽、胡椒粉、黑蔥油，能吃蝦皮的加點蝦皮更鮮。
水開，先舀水化開調料，再撈入餛飩，這樣一碗皮薄餡大、湯清味香的千里香餛飩就做好了。
用盛蔥蔥給的做法做出的吃食就沒有不好吃的，盛父盛母表示全肯定。
這個千里香餛飩看著做法相對複雜，但其實只要提前準備好，出餐也很快。
尤其是那個黑蔥油，大量炸一次放冰箱能用好久，餛飩肉餡也是調一盤能包一天，唯一比較麻煩的是包餛飩這個過程比較慢，但熟手也能分分鐘出很多個。
總之，盛蔥蔥的給店裡琢磨的這兩個吃食算是簡單又美味的，只要保證味道，不說能讓盛父盛母幹發財，但至少小有餘富沒問題。
臨溪一中走讀生中午回家，學校從11點50分到12點40分一直開著大門，其間住校生可混入其中到東街買飯帶回宿舍吃。
晚上也是，9點下晚自習，學校大門從9點開到9點50分，這中間住校生也能混出門買東西，只要在大門關門前回去就行。
原則上住校生肯定不許出去，但是學校也不可能一一查學生是不是走讀生，所以做臨溪一中的生意就是這兩個點。
另外一個職業院校就正常多了，它的飯點兒就是中午和晚上。
盛家家裡還有盛承耀在，太晚回去也不好，盛父盛母商量著只做中午和傍晚的生意，做完收拾完就開車回家。
至於盛承耀，他餓不著，中午鎮上小學統一就餐，晚上給錢買點吃就行。
一切事情都安排好，就只等盛父盛母做熟練上手便能開業。
門市不用裝修，連冰箱這些都不用買，上個老闆走前都折給門市老闆了，盛蔥蔥租房時經過交涉這些費用已經算在裡面。
......
3月30號，農曆三月初九，宜開業。
自從吃食做法和店鋪鑰匙給了盛父盛母，盛蔥蔥就沒再管過店的事。
不過盛父盛母到底是活了半輩子的人，擁有最珍貴的品質勤勞和生活的智慧，即便盛蔥蔥沒再管，兩人也把店鋪弄得利利索索。
最後，直接選了這麼個好日子開業了。
自家店開業盛蔥蔥咋得也得幫幫忙。
你以為她是要去店裡幹活嗎？
NO NO NO，幹什麼活，她要去當託，當流行風向！
酒香也怕巷子深，再好吃的東西得有人吃才知道它好吃。
盛蔥蔥中午放學拉著周毓和楚穆就出校門，出了校門直奔自家店鋪。
“爸、媽，這我好朋友，我帶她們來吃飯嚐嚐你們的好手藝。”
盛蔥蔥一齣現，周圍人的眼光便早就盯上了她，現在瞧她進了一家新開的店，好多人都跟著進來。
再看她從老闆和老闆娘手裡接過的餛飩，和那上邊紅紅黃黃還散發奇異香味別說聞只是看著就有食慾的面，有那好奇的學生沒忍住跟著點了份。
那學生一嘗，當場就被這味道征服，連說好吃，引得其他學生也忍不住點單，這一來二去的，生意就順利打開了。
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