“沒事，你不說我自己也沒有意識到，確實不應該在家裡抽這個，這對你們和孩子不好，以後我不在家裡抽了。”二手菸對人的危害確實大，特別是女人和孩子，何況家裡還有兩個小嬰兒，確實要禁止。
李平把煙桿和菸絲都收起來放好，這玩意就暫時不抽了。
...
十天後立秋。
對於南方來說，立秋後的天氣基本沒什麼區別，白天還是那麼曬、還是那麼熱，山上的植被沒有一絲要變黃的意思。
在李平的印象中，這邊的植被四季常青，四季不明顯。
立秋後唯一感官上的不同就是，早晚溫差大，凌晨到清晨這段時間會比較涼，需要添衣；但太陽出來後，堪比酷夏的炎熱，太陽曬得人火辣辣的。
被洪水淹過的田地被翻出來曬了將近兩個月，李平打算整理好準備種莊稼了 ，入秋後能種的東西也很多，蘿蔔、芥菜、青菜、土豆什麼的都要種上，不能讓田地荒廢這麼久。
因家裡只有一頭牛，所以李平只能送貨去縣裡後再把牛車趕回來，下午李青溪夫妻倆花錢搭別人家的牛車回來就行。
這天李平正常跟車去縣裡，在檔口卸了貨，把醉仙居的貨送過去就可以直接回家。
輕車熟路的往醉仙居後門去，因為現在和醉仙居達成了穩定的合作，所以現在都是半個月結一次貨款，今天送貨只需要送到就可以直接回去。
當他把貨搬進後廚準備要走時，錢掌櫃匆匆趕來。
“李老哥！留步！”
李平停下腳步看向朝自己小跑過來的錢掌櫃，他那肥胖的身子，跑起來顫顫巍巍，看著有些滑稽。
強忍住笑意，等他走到跟前才拱手行禮道：“錢掌櫃。”
錢掌櫃氣喘吁吁地用手撐著膝蓋，緩和了好一會才平復好呼吸，他抬手擺擺手，讓李平不用多禮，隨後才說道：“李老哥，上次你帶來的澱粉我們東家覺得非常的好，她說可以用，就是這供貨量能供得上嗎？”
怕李平不明白，他轉而解釋道：“是這樣的，東家的意思是全國的醉仙居都用澱粉，致力於讓菜品更色香味俱全，讓更多人知道我們醉仙居的菜不止好吃，也好看；所以這澱粉就必須要能供應所有的分店才行。 ”
沒想到時隔將近半個月的時間，錢掌櫃還給他帶來這麼個好訊息，這麼久過去都沒有半點反饋，還以為這生意做不成了呢...
李平按下心裡的狂喜，說道：“錢掌櫃您放心，這土豆和紅薯現在種的人也很多，只要你們需要，我可以收購回來製作成澱粉，這貨源你們不用擔心。”
村裡就有很多人種，只要他出錢收購，應該有不少人要賣的；如果不賣，那就可以去其他村收購，總有人要賣的，那這第一批的貨就沒有問題。
後面他們再擴大種植面積，或許紅薯、土豆等等這些農作物都不需要收購，完全可以自給自足，就是不知道醉仙居有多少家。
“冒昧地問一下，醉仙居在全國具體有多少家？”
錢掌櫃一臉驕傲的神情，比出了十八的手勢，“我們東家單醉仙居就有十八家。”
李平在心裡快速地計算著每家每個月澱粉大約的用量，大約在一百到兩百斤之間，再一個就是...距離遠的就要多備貨，不可能一個月送一次。
在這交通落後的時代，一個月來往十幾個府城送貨是很不現實的，所以這供貨量要多十倍才行。
那澱粉每個月就要有兩千斤的產出才行，這樣的話原料必須要充足。
這目前確實有些困難。
