一行人移步到旁邊的花廳。
花廳臨著花園，開窗就能看見滿園菊花，通風敞亮，最適合宴飲待客。
長桌上已經擺好了碗筷碟盤，一道道精緻的菜餚被丫鬟們端上來，錯落有致地擺開。
菜一上桌，周培公三人就愣住了。
只見當先四道冷盤，樣樣都沒見過。
最左邊一道是雪白透亮的寬條，浸在紅亮的湯汁裡，上面撒著翠綠的蔥花和少許褐色的醬汁，香氣酸辣開胃聞著就讓人生津。
旁邊一道是醬褐色的方塊，看著緊實油潤碼得整整齊齊。再一道是蜂窩狀的褐色小塊，吸滿了湯汁，看著軟乎乎的。最後一道是切得薄薄的藕片，上面淋著透明的醬汁，點綴著幾粒枸杞，清爽透亮。
除了這四道冷盤，後面還陸續上了熱菜：色澤紅亮的紅燒豆腐，清炒的時令鮮蔬，還有一盅菌菇湯，湯色清亮香氣濃郁。
“這...這些都是什麼吃食？老夫怎麼從未見過？”沈硯之忍不住開口，眼裡滿是好奇。
他走南闖北一輩子，什麼山珍海味沒吃過，可眼前這些菜別說吃了，竟是連見都沒見過。
周培公也滿臉詫異，看向蘇白：“蘇小友，這些看著別緻得很啊。”
沈清漪也睜著一雙杏眼，好奇地打量著滿桌菜餚，顯然也是第一次見。
老夫人聞言笑了，指著滿桌菜道：“讓各位見笑了，這些都是我孫兒閒著沒事，在後院琢磨出來的家常吃食。說是什麼...換個法子做，味道能好些。我也叫不上名字，只知道吃著確實比尋常菜香。”
“哦？竟是蘇小友琢磨出來的？” 周培公更驚訝了，“蘇小友精通詩文策論也就罷了，連庖廚之事都有研究？”
“不過是閒著無事擺弄的。”蘇白淡淡一笑，伸手示意道：“大家嚐嚐看，是否合你們的口味。”
眾人聞言都拿起筷子，先從那道看著最開胃的寬粉條子嘗起。
涼皮入口，先是一絲蒜味和醋酸味，隨即就是麵皮的爽滑筋道，裹著芝麻醬香和油香，層次豐富，胃口一下子就打開了。
“嗯！好吃！”周培公眼睛一亮，連連點頭說道：“這東西滑溜溜的，酸辣開胃，口感太特別了！”
沈硯之也夾了一筷子，細細品味後讚道：“口感筋道，調味絕妙，看著簡單實則心思巧妙。”
沈清漪小口吃了一點，酸辣適中，清爽不膩，她眼睛微微彎起，覺得比平日裡吃的涼麵好吃多了。
接著眾人又嘗滷豆腐乾。
豆乾緊實有嚼勁，滷汁完全滲了進去，鹹香濃郁越嚼越香。那道涼拌麵筋更是新奇，軟乎乎的麵筋吸滿了湯汁，咬一口，鮮美的汁水在嘴裡散開，口感軟彈，十分入味。
“這麵筋也妙！”沈硯之嘆道：“這些菜看著普普通通，吃起來竟有這般滋味。”
熱菜味道同樣與眾不同。
紅燒豆腐外焦裡嫩，醬汁濃郁鹹香，裹著嫩滑的豆腐入口即化。
菌菇湯鮮而不膩，喝一口暖胃舒心。
