《斗酒詩百篇,還說你不是詩仙?》第58章 臘八(1)

作者:兩儀殿·29天前

蘇白自己也吃了幾塊,肉的味道和後世比起來還有些差距。

可在如今,能做到這個地步已經很不錯了。

林晚晴吃了小碗米飯,配著兩塊紅燒肉和幾塊排骨便放下了筷子。

“吃飽了?”蘇白問道。

“嗯,飽了。”林晚晴點點頭,然後期待的問道:“夫君,這個紅燒肉真好吃,回去能不能讓廚房也學著做呀?”

“當然可以。”蘇白笑道:“等過年,咱們在家裡擺全豬宴,各種做法都做一遍,讓你吃個夠。”

“全豬宴?”林晚晴眨眨眼,好奇問道:“豬肉有很多種做法嗎?”

“多了去了。”蘇白掰著手指頭給她數,“紅燒、清燉、粉蒸、爆炒、滷製、做丸子、灌香腸...一頭豬從頭到腳,樣樣都能做出好菜。”

林晚晴聽得眼睛都直了。

她從來沒想過,一頭豬能做出這麼多花樣。

“那...有辣一點的嗎?”林晚晴繼續說道:“我聽人家說,蜀地的菜都是辣的,可咱們這邊很少見。”

蘇白愣了一下,隨即笑道:“還真有,前陣子我讓藥鋪幫忙找了點山茱萸和白芥,磨成粉混在一起,熬出來也有幾分辛辣味。等回去試試,做個辣味的燉肉,還有火鍋。”

“火鍋?”又是個新鮮詞,林晚晴眼裡滿是好奇。

“就是一口鍋,湯底燒沸了,把肉片,丸子,蔬菜放進去涮著吃,邊煮邊吃,暖和得很。”蘇白簡單解釋了兩句,“冬天吃最合適,一家人圍著鍋,熱熱鬧鬧的。”

林晚晴聽得心馳神往,光聽著就覺得很不錯,肯定很好吃。

“夫君懂得真多。”林晚晴滿是崇拜的說道。

蘇白笑了笑,沒接話。

這些東西在後世稀鬆平常,可擱在大乾,就是沒人琢磨過的新鮮玩意兒。

好在替代辣椒的東西總算找到了,山茱萸的辛辣帶著點藥味,混上白芥的衝勁,再加點薑黃調色,雖然比不上辣椒醇厚,好歹也能吃出幾分熱辣感。

吃火鍋沒點辣味,總覺得少點靈魂。

吃完午飯。

蘇白又在莊上轉了轉,確定一切都按照計劃進行,便帶著林晚晴回城了。

回去的馬車上,林晚晴靠在蘇白懷裡打了個哈欠。

“困了?”蘇白低頭問。

“有點。”她蹭了蹭他的衣襟,聲音軟軟的說道:“今天走了好多路。”

“那就睡會兒,到家了我叫你。”蘇白把她往懷裡摟了摟,用狐裘裹緊。

“嗯。”林晚晴閉上眼睛。

她以前總聽人說,豬肉是賤物,上不得檯面。

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