“以後咱們家做飯，就用這種精煉過的油。”蘇白笑著道：“油煙小，炒菜香，吃著也乾淨。這法子你們記牢了，以後每隔幾天煉一次，夠吃就行。”
“哎！記住了！”王張氏連忙點頭，恨不得把每一個步驟都刻進腦子裡。
……
當天晚上，廚房就用精煉好的清油炒了兩個菜。
一盤清炒白菜，一盤煎豆腐。
菜端上桌的時候，祖母先就愣了一下。
往日里炒菜，廚房總是油煙大得很，今天卻沒什麼油煙味。再看盤子裡的菜，顏色鮮亮，油光清亮，看著就比往日清爽。
夾一筷子白菜放進嘴裡，脆嫩爽口，油香十足，卻一點都不膩，也沒有往日的生澀味。煎豆腐外焦裡嫩，表皮金黃，咬一口豆香混著油香，滋味比往日足了不少。
“今天的菜怎麼這麼香？”祖母忍不住問道：“廚子換做法了？”
蘇白笑著答道：“我下午教他們煉了點清油，用清油炒的。油煙小，味道也好點。”
“原來是這樣。”祖母恍然大悟，笑著夾了塊豆腐，“你這孩子就是點子多，這麼一弄確實好吃多了。”
她心裡只覺得孫子聰明，隨便琢磨點什麼都有用，一點都沒覺得是什麼了不起的大事。在她看來，只要孫兒開心，身子好好的，比什麼都強。
蘇白吃得也很滿意。
只是精煉了一下油，菜品口感就提升了一大截。等後面再做出調味油，改良醬料，這日子就更有滋味了。
吃完飯，蘇白又去後院看了看肥皂。
昨天入模的皂液已經完全凝固了，脫模之後，一塊塊方方正正的土黃色肥皂擺在木架上陰乾。
他拿起一塊試了試，沾水搓了搓，泡沫細膩豐富，去汙力也不錯。
“這個叫肥皂，以後洗手，洗衣服都能用，比皂角好用。”蘇白跟王張氏交代，“等以後多做點，府裡上下都能用。”
畢竟府裡都是自己人，常洗手讓大家都能更乾淨少生病，這對所有人都有好處。
王張氏拿起一塊肥皂，摸了摸，又學著蘇白的樣子沾水搓了搓，看著手上細膩的泡沫，驚訝得不行：“這東西真好！比皂角出沫多，還不扎手！”
她平日裡洗衣服，做家務，手都被皂角和草木灰燒得粗糙乾裂。
這肥皂摸著溫溫的，泡沫又細，肯定不傷手，公子真是心善，連下人用的東西都想得這麼周到。
接著，蘇白把做肥皂的步驟給他們兩人講了一遍。
等把所有事情都交代完，夜已經深了，蘇白回到自己的房間，渾身輕鬆。
今天他已經把精煉油和肥皂的法子都教出去了，接下來就能騰出時間，慢慢琢磨別的東西了。
比如豆腐，醬料，蚊香...等等。
當然，最好自己時不時再寫兩首詩詞，慢慢攢攢名氣。
他走到窗邊，推開窗戶。
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……
