她看著那油條從麵粉變成麵糰，從麵糰變成麵條，從麵條變成金燦燦的油條，整個人像被定住了。
她想起小時候。
她娘在富戶家的灶上幹活，她也跟著去打下手。
灶房的嬸子做梅子肉，從選肉到醃肉到蒸肉，每一步都揹著人，她多看了一眼，那嬸子就把盆端走了，嘴裡還兇巴巴地說“看什麼看，學了去誰還找我做”。
她娘教她做菜，也是在自家灶上，關起門來，連鄰居都不讓知道。
她娘說，手藝是飯碗，教會了徒弟，餓死了師父。
她一直覺得這話對。
可現在，這巴掌大的小方塊裡，有人把油條怎麼和麵、皮蛋瘦肉粥怎麼煮、煎餅果子怎麼攤、蔥油餅怎麼烙、滷味怎麼燉，一樣一樣，一步一步，全擺出來了。
不要銀子，不用拜師，不藏不掖，就這麼大大方方地教。
鄭小滿嘴唇動了動，聲音很輕，像是在自言自語：“這、這手藝……就這樣教給別人了？”
沒人答話。
她又說：“他們不藏著？不怕別人學了去？”
王蓮花說道：“那邊的人，不怕。”
鄭小滿愣愣地盯著螢幕，腦子裡全是那句話——教會了徒弟，餓死了師父。
可這些人，不怕。
她說不清自己心裡是什麼滋味，就是覺得，那個世界跟她想的完全不一樣。
以前她覺得，手藝是命根子，誰也不能給。可現在她看見，有人把手藝攤開了擺出來，誰想學就學。
她低下頭，不說話了。
王蓮花點開下一個影片。
這回不是吃食了，是繡活。
螢幕上，一雙巧手拿著繃子，繃子上繃著一塊素白的布。
針穿好了線，手指翻飛，一針下去，從底下穿上來，再一針下去，又穿上來。
“今天教大家一種新針法，叫打籽繡。這種針法繡出來的花，花蕊是一粒一粒的，特別飽滿。”
那針在布面上走，每走一針，就在針上繞一兩圈，再穿下去。布面上漸漸出現一朵小花，花瓣是平繡的，花蕊是一粒一粒凸起來的小疙瘩，圓鼓鼓的，看著就喜人。
“打籽繡的關鍵是繞線那一下，緊了不好看，鬆了不成形。多練幾回就能找到感覺。”
賴靜芳手裡的針線掉在了地上。
她沒發覺。
她往前湊了一步，又湊了一步，恨不得把臉貼到螢幕上。
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