“鋪子的賬，華子、小滿、阿杰還有陳英，你們四個一起對。”王蓮花繼續安排，“每個月初一，咱們一家在鋪子裡對賬。我若不在你們自己對便成。吃食上賺的錢，仍如以往那樣分。還有什麼其他問題你們都要提出來，若沒有便按這章程去做。
眾人都是點頭。
陳華笑道：“娘您放心，鋪子交給我，您就瞧好吧！”
“娘！明天我們能去城裡看看鋪子嗎？”陳彩眼睛亮晶晶的，滿臉期待。
“當然要去，全家一起去。到時還要看看該怎麼佈置。”王蓮花笑著應道。
一直沉默的梁長友突然開口：“娘，明天我留下來看家吧。家裡還在建著房子，不能沒人看著，地裡的活也得幹。”
王蓮花看著他笑道：“正好要跟你說這事。長友，三老爺說了，要請你去當種辣椒的師傅。不僅有工錢，還給乾股。”
“啥？”梁長友愣住了。陳英更是喜不自勝，忙問：“真的？三老爺真這麼說的？”
梁長友搓著手，有些不敢相信：“娘，這……我也就會種個地，哪能拿人家大老爺的工錢。可家裡的地咋辦？”
“咱家地裡的活本就請了傭耕，請兩個是請，請三四個也是請。你接下來便主要負責教王家的人如何種辣椒。”王蓮花解釋道，“一個月月銀二兩。紅油那邊三老爺給了我一成利，年底拿到分紅我再給你分三成。”
“啥？！”
梁長友猛地站了起來，臉漲得通紅，連連擺手：“娘！這可使不得！絕對使不得！”
他急得額頭都冒汗了：“那二兩月錢已經太多了！我不過是個粗人，除了種地啥也不會，那是三老爺看得起，肯賞飯吃。可這一成乾股，那是您拿紅油方子換來的，是您的體己錢，我……我哪能還要分您的錢？這要是傳出去，我還怎麼做人？”
陳英也趕緊道：“娘，長友能有一月二兩銀，已是天大的體面。他一個莊稼漢，能得三老爺這般看重，全賴您的面子。這二兩銀子，是他憑力氣掙的辛苦錢，我們做兒女的，本該孝敬您才是，怎好再分您的利？這不成佔了便宜還賣乖了？”
王蓮花見兩人都如此表態，便笑道：“成，那這筆錢，往後就歸入‘公中’。長友去王家種辣椒，是憑手藝為家裡掙前程，這分紅便當是他給家裡添的磚瓦。日後公中的銀子，一是留著給輝哥兒攢束脩，二是給彩丫頭備嫁妝，三是咱們攤子上若遇著難處，也好有個週轉。”
她說完頓了下，對陳英道：“年底若是分紅豐厚，娘再單獨給你包個厚實的紅包。畢竟長友出力最多，這算是娘額外賞給你們的辛苦錢，你們兩口子別嫌少就是。”
梁長友眼中有淚花，低聲道：“娘，您……您對我們太好了。”
王蓮花笑道：“一家人不說兩家話。往後咱們心往一處想，勁往一處使，日子只會越過越紅火。”
梁長友用力抹了把眼睛，“娘，您放心！王家那地裡的辣椒，我肯定當自家命根子伺候，絕不含糊！”
定好了鋪子使用的章程，王蓮花又單獨留下了陳華和鄭小滿，商量開業的事。
陳華道：“娘，日後跟紅油有關的吃食咱都不能再做。但咱還有些老客戶，最長定了半年的，錢也付過了。明天我便親自去一趟，將錢退了。”
王蓮花點頭道：“是該如此。”
“既然不能再做紅油吃食，咱要不要再重新做回滷味？”鄭小滿提議道，“娘，城裡滷味鋪子雖多，但我嘗過，沒有您從那邊帶回的老滷滷的好吃。”
王蓮花點了點頭：“滷味可以。另外我想著再做個新鮮吃食。”
陳華和鄭小滿都看向她，有些好奇又有些期待，“啥新鮮吃食。”
王蓮花道：“素肉。”
