《豐腴女配不作了,大佬打臉真香了》第83章 賀錚:肉很香,但媳婦更招人(1)

作者:藍莓桃·29天前

他轉身大步往院門外走。

姜蜜以為他得在村裡轉悠大半天。畢竟在這個年頭,飯都吃不飽,誰家有閒錢去買那些精貴的香料。

她端起木盆,準備把切好的豬下水先用熱水焯一遍。

大鐵鍋裡添上井水,剛劃了一根火柴把灶膛裡的乾草點燃。

院門嘎吱一聲開了。

賀錚大步邁進來,手裡捏著一個黃褐色的舊油紙包。

姜蜜剛把半鍋水燒熱,手裡還拿著燒火棍,直接愣在原地。

“你怎麼這麼快?剛出門就撿到了?”

賀錚走近灶房,把油紙包放在案板上。

“去趙奶奶家拿的。”

姜蜜放下燒火棍湊過去,解開油紙包外的麻繩。

裡面分門別類包著幾個小紙包。

開啟一看,八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、香葉,甚至還有兩片風乾的陳皮。

料不僅全,而且品相極好。聞著就有股濃郁的辛香味。

“趙奶奶家怎麼會有這些?”姜蜜十分意外,“咱們村裡還有這號隱藏的大戶?”

賀錚挽起袖子,走到灶膛前接下她燒火的活。

火光映照在他稜角分明的側臉上,顯得十分立體。

“趙奶奶年輕時候,在省城的大酒樓後廚做過幫廚,跟著老師傅學過認香料。後來逃荒來到咱們村,一直一個人過。

她每年秋天都會去後山轉悠,自己採一些野生的香料曬乾存著,留著冬天去鎮上換點火柴和鹽巴。”

賀錚往灶膛裡添了一塊硬木柴。

“我剛才拿了兩塊野豬肉過去,跟她換了一包。”

姜蜜恍然大悟。

她捧著那些香料,眼睛亮得出奇。

“這可是好東西,有了這些,今天這鍋滷肉保準能饞得鎮上那些工人連舌頭都吞下去。”

賀錚看她笑得那麼開心,原本覺得麻煩的情緒也跟著散了個乾淨。

他悶頭往火裡塞柴火,火光下的耳根子有些泛紅。

水燒開了。

姜蜜動作麻利地把切好的豬大腸、豬肚、豬心一股腦倒進鍋裡。

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