《我靠情報系統成為修仙界樂子人》第51章 第一次做靈食(修)(1)

作者:午夜發癲·27天前

翌日,沈清辭在空間裡先把丹藥種子都分割槽種下,檢查了下之前種的靈藥,回氣丹的輔藥再7天就可以收穫了。

修煉一陣,中午沈清辭準備自己做一頓靈食。

紅燒肉和清炒藕片,新家第一頓正式開火,不能馬虎。

讓糰子在窗臺上待著,蒸上靈米,拿出靈藕開始切片。

藕節潔白粗壯,一節就有她小臂長,斷口處滲出清亮的汁液,有一股淡淡的清甜氣味。

“靈藕補氣養津,生吃也行,今天清炒嚐嚐食材的味道,再燉一鍋紅燒肉。”

“我想吃肉,靈豬肉呢?”

“真怕你吃成半掛啊團。”

沈清辭從空間裡翻出靈豬肉,先把五花肉切成兩指寬的方塊,冷水下鍋焯了一遍。

靈豬肉入水後,水面浮起一層薄薄的浮沫,她用靈力輕輕一掃,浮沫聚成一團自己飄到旁邊的陶碗裡,乾淨利落,不用撇勺也不用倒水。

焯好肉之後,鍋裡放了一小塊豬油,是她昨天晚上煉好的,盛在陶罐裡,白花花的一罐,冷卻後像凝固的脂膏。

油熱了之後下冰糖。

細碎的淺黃色冰糖在油裡慢慢融化,變成深琥珀色的糖漿,咕嘟咕嘟地冒著小泡。

她把焯好的肉塊倒進去,快速翻炒,糖色均勻地裹上每一塊肉的表面,深紅髮亮。

然後她往鍋裡倒了靈泉水沒過肉面。

又依次放入薑片、八角、桂皮、香葉(西市買的幾種可以代替凡間調料的靈材),淋了一圈醬油和一勺黃酒。

鍋裡開始冒熱氣,靈泉水受熱後不像普通水那樣翻滾,而是帶著一種綿密的、溫潤的咕嘟聲。

“燉著吧。”她把鍋蓋掩上一半,轉了轉灶膛裡的火,讓它保持小火慢燉,“至少一個時辰。”

糰子蹲在窗臺上,耳朵豎著,鼻尖微微抽動。

鍋蓋縫隙裡滲出來的那一絲熱氣,帶著肉香和油脂的甜味,混在靈泉水蒸騰出來的水汽裡,又潤又厚。

“你做飯的技術真不錯啊,這個肉味好香。”糰子說。

沈清辭沒理它,轉身去處理靈藕。

她把藕片碼在案板上,薄而均勻,每一片都透光,能看到藕孔裡溼潤的水光。

又切了幾片生薑和一小把青蔥,種在空間靈田裡的,現在也是靈蘊逼人,不是靈材也勝似靈材了。

鐵鍋刷乾淨,重新燒熱,投入豬油,入鍋後沒等冒煙她就下了薑片。

薑片在油裡浮浮沉沉,邊緣微微卷曲,香味散出來的時候,她把藕片滑進鍋裡。

“刺啦”一聲,藕片接觸熱油的瞬間發出一聲脆響。

她快速翻炒了七八下,藕片邊緣開始變得透明,中心依然潔白,斷面的孔洞裡滲出來的汁液在高溫下迅速收幹,留下一層薄薄的光澤。

。鍋出,下兩炒翻,花蔥放後然。面表的藕片一每在裹地勻均它讓,開化鹽把水泉靈勺一了淋又,鹽勺小一了撒候時這

。散不久久,方上片藕在繞繚汽水白薄淡的來出騰蒸水泉靈,玉如亮心中,黃焦微微緣邊,裡子盤在摞片片一片藕

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