越走近,一股濃郁鮮香的味道飄了過來。林晚娘腳步一頓,鼻尖動了動,心底泛起一陣難以置信的熟悉感。
這味道……怎麼像是火鍋?
她連忙拉著石莽和阿玉快步上前,透過敞開的大門往店內望去。
店鋪裡頭人聲鼎沸,喧鬧聲混著騰騰白汽撲面而來。
一張張厚實的木桌一張挨著一張,桌邊坐滿了客人,每張桌子中央都挖了圓洞,擺著一口大鍋,鍋下燒著通紅的炭火,源源不斷升起白霧。
更叫她吃驚的是,竟然還有鴛鴦鍋。一邊是紅湯翻滾的浮著紅油,一邊是奶白的骨湯靜靜煨著。
食客們捏著長木筷,把薄片羊肉、麵條、丸子一股腦往鍋裡涮,撈出來蘸上碟子裡濃稠的芝麻醬,趁熱送入口中,吃得熱火朝天。
店內的夥計來回穿梭不停,手裡端著木盤,盤裡碼好切得整齊的肉片、鮮蔬,時不時高聲應答客人的呼喊。
桌邊不少都是城中體面人家的婦人與郎君,脫下外袍搭在椅背上,全然不顧熱氣燻得臉頰發紅,只顧埋頭涮煮吃食。
鄰桌兩名錦衣少年,搶著撈鍋裡的丸子,笑聲響亮;另一側的一桌婦人,一邊慢慢的涮著青菜,一邊低聲閒談,都在說這新開的吃食新奇難得。
林晚娘強壓下心底翻湧的震驚,面上不敢顯露半分異樣。
一旁的阿玉早就被香氣勾得饞蟲大動,扯了扯她的衣袖“阿姐,那是什麼吃食?看著好香,是新開的店,咱們進去嚐嚐好不好?”
林晚娘轉頭看向石莽,石莽也被這新奇的吃法勾起了興致,挑了挑眉笑道“走,進去瞧瞧。今日是你阿姐請客,咱們跟著沾光,叫她好好出出血。”
林晚娘笑著點頭,三人抬腳跨進店裡。
店小二快步迎上來,手裡捧著一張紙,還帶了支炭筆“客官,咱們店裡新出的吃食叫火鍋。鍋底分辣湯、骨湯,清湯想吃什麼菜,直接在紙上對應的小框裡圈出來就好。”
阿玉和石莽好奇地一把接過那張選單,目光掃過上面的價錢,二人同時倒吸一口涼氣。
“我的娘,這也太貴了!一份羊肉就要三十五文!”
“還有這些青菜,一小份十八文,丸子居然比肉還貴,一份四十五文!”石莽皺起眉,低聲道,“太貴了,咱們走吧。”
阿玉卻捨不得,拉著石莽的胳膊輕輕搖晃“姐夫,今天阿姐請客嘛,就嘗這一次好不好,你看旁人吃得那麼香,我也想試試。”阿玉一邊說著一邊流口水。
說實話,石莽心裡也動心,只是覺得價錢實在不菲。林晚娘見狀便開口道“來都來了,咱們就嘗一回。”她心裡暗自雀躍,若不是石莽在旁邊,她的口水怕是都要流下來了,這可是她最愛的火鍋。
三人商量好後,點了一鍋鴛鴦鍋。
林晚娘偏愛辣湯,阿玉年紀小吃不了辛辣,另一邊就選溫潤的骨湯鍋底。
挑菜品時,看著鄰桌盤子裡分量還算實在,便選了兩份羊肉、一份豬肉,各種丸子。素菜挑了豆腐、各式青菜,又給石莽點了麵條和寬粉。
等寬粉端上桌,石莽側過頭湊到林晚娘耳邊低聲道“晚娘,你看這吃法,是不是和咱們從前吃過的串串香差不多?”
林晚娘沒料到石莽心思這般敏銳,一眼就看出相似之處,故作茫然“啊?怎麼說,我不大懂。”
石莽目光掃過桌上的各種肉丸、繼續說道“你看這些丸子,肉片,往鍋裡涮著吃。當初周芙那攤子是串在籤子上,這個只是沒簽子罷了。”








