“即日起，正式開始處理糧料。泡糧、燜蒸、攤涼、拌曲發酵，每一道工序，都要嚴格按規矩來。”
“田毅，你要記好每一批糧食的用量，發酵起止時日，分門別類登記在冊，哪一罈酒何時入窖，都要標記清楚，方便日後區分年份。”
“是。”田毅連忙應道。
“趙虎，”林玉娘看向他，“蒸房重地，煙火不絕，務必防火。
發酵屋子要把控好冷暖溫度，日夜都要有人值守巡查，不許閒雜人等隨意闖入。
糧庫也要嚴加看管，防潮防鼠，不得損耗浪費一粒糧食。”
趙虎神色肅然：“屬下明白，會安排輪班值守，晝夜不歇，絕不出半點紕漏。”
吩咐妥當，莊中立刻運轉起來。
篩糧的人蹲在庫房門口，細細簸揚，吹去穀殼塵土，挑出乾癟黴變的籽粒。
伙房旁的大灶燒起滾滾沸水，大鍋大籠屜依次架起，蒸糧的熱氣白霧騰騰昇騰，瀰漫半個院落。
整個清溪莊，蒸糧的水汽、翻動泥土的吆喝、賬房筆尖劃過紙張的沙沙聲響交織在一起。
一邊釀高度白酒，開墾良田準備種下土豆，一邊暗暗籌備將來的花酒花圃。
林玉娘立在窖口邊上，望著已經清理乾淨、乾燥陰涼的巨大地窖。
只待發酵完成，一罈罈新酒便會封壇入窖，靜靜沉澱。
只要趕在年前產出第一批酒，交由林凡拿去市面。
往後，陳年佳釀、花香美酒，良田產出，多方營生齊頭並進，再等元修做了官，他們一家以後都是好日子了。
時序步入十一月，朔風漸起，寒意漫過青山書院的飛簷翹角。
山間林木大半褪盡翠色，楓柏染成深紅赭黃，零落枯葉隨著陣陣涼風簌簌飄落。
青山書院的詩會大賽便設在書院正中的明遠堂前大庭院。
此地開闊敞亮，幾株高大的古銀杏立在庭院兩側，金黃的扇形葉片被秋風卷落，鋪得青石地面一層碎金。
廊下早已搬來數十張梨花木案几，依次排開，案上擺著硯臺、松煙墨、狼毫筆、裁好的素色詩箋，每一案邊置一張木凳。
院角立著鎏金銅爐，燃著淡淡的沉香，煙氣嫋嫋，稍稍驅散十一月的寒涼。
今日是書院一年一度的詩會大賽，全院秀才、監生盡數匯聚於此，連不少已經出仕、許多回鄉的舊學子也趕來觀賽。
堂前主位設了三張太師椅，坐著書院山長與兩位德高望重的老教習，負責評閱詩作、定奪名次。
廊下兩側，或是站或是坐，擠滿前來觀戰的學子，衣袖翩翩，長衫滿目，人聲嗡嗡，卻並不喧譁。
十一月天，日頭雖高懸天上，日光卻是溫溫淡淡的，風一吹，便裹挾著刺骨的涼意。
不少學子身上都裹了厚些的錦緞直裰，袖口攏得嚴實，時不時抬手哈氣暖一暖凍得發僵的手指。
僕役穿梭其間，給諸位考生、觀賽的學子奉上溫熱的清茶，驅祛寒氣。
。中之子學眾一在立，風披素絨厚件一罩外，衫長白月一修元裴
。安不躁般那人旁有沒，靜沉神，俊清目眉他
