老李頭放下碗，先看了沈南星一眼，像是怕她嫌自己失態。隨後他摸了摸肚子，聲音都放輕了幾分。
“我也去扛了一早上的麻袋，本來餓得心慌。這一口下去，跟把魂給安回來了似的。你們誰想吃，趕緊掏錢，晚了可別怪我沒提醒。”
這話一齣，圍著的人全動了。
“給我來一碗！”
“我也要一碗，多放點蔥行不行？”
“姑娘，我先給錢，面什麼時候好都成。”
王嬸剛從布莊回來，隔著老遠就聞到了香味。她起初還以為隔壁酒樓在做什麼新菜，擠進人群才發現，自家門口已經圍了十來個人。
而沈南星正站在灶臺前，忙得額角冒汗，手上動作卻一點沒亂。
和麵、擀麵、切面、煮麵，每一步都穩穩當當。鍋裡蔥油不夠了，她便重新下油渣；蔥絲用完了，就把剩下的蔥葉切細。每一碗端出去的面，顏色和香氣都沒差多少。
王嬸站在旁邊看了一會兒，眼睛越睜越大。
她見過不少做吃食的，沒見過哪個小姑娘能把一口鍋使得這樣利落。明明用的是最尋常的粗麵，端出來卻像酒樓裡才有的精細吃食。
“王嬸，勞您幫我收一下碗。”
沈南星把最後一碗麵遞出去，抽空說了一句。
“哎，好。”
王嬸回過神，立刻動手。她一邊收碗，一邊替沈南星擋住幾個想往前擠的人，“排著些！人家姑娘就一口鍋，擠翻了誰都吃不上！”
不到半個時辰，沈南星準備的面便全賣光了。
八碗。
一碗不剩。
最後趕來的兩個人站在灶臺前，看著空蕩蕩的木盆，滿臉懊惱。其中一個穿短褂的夥計急得直拍大腿：“我就多看了兩眼熱鬧，怎麼就沒了？姑娘，明天還有沒有？”
“有。”
沈南星洗著鍋，聽見這話便抬頭，“我明日還在這裡。不過食材有限，來晚了未必能吃上。”
“我明早一定來！”
“我也來，姑娘給我留一碗！”
“我先訂兩碗，我和我爹一人一碗。”
有人開始報名字，有人問她什麼時候出攤。沈南星一一應下，心裡已經飛快盤算起明日要買多少面、多少蔥。
原先她只想著活過今天。
現在，她想把攤子支下去。
人群散去後，鋪子前終於清靜下來。沈南星將借來的碗洗淨擺好，又用布仔細擦乾鐵鍋。她把二十四枚銅板倒進粗瓷碗裡，一枚一枚數過去。
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