《小吃店通民國:我用預製菜乾鬼子》第11章 滷味(2)

作者:蟹蟹吸金·26天前

不遠處的趙曼看著這群人吃得熱火朝天,臉上一陣青一陣白,悻悻地別開了視線。

人群裡一位小姐啃著滷藕,意猶未盡地咂咂嘴,小聲感嘆:“這滷味太下飯了,這會要是有白米飯就好了,簡直是絕配!”

這話說到了眾人心坎裡。

大家紛紛附和,一邊啃著滷貨,一邊惦記著沈硯之帶來的包子和饅頭,還有個造型別致、她們叫不出名字的燒麥。

恰好不遠處山腳就有一戶農家,幾個姑娘結伴過去軟聲求助,花了些許零錢,拜託農戶幫忙加熱吃食。

沒過片刻,一籠籠速凍燒麥、白麵饅頭、包子盡數出爐。

經過高溫蒸騰,原本緊實的麵點煥發新生,變得飽滿蓬鬆。

麥香混著肉餡的鮮香絲絲縷縷散開,勾得人食指大動。

姑娘們連忙小心翼翼接過,指尖觸到滾燙的麵皮,滿心期待。

咬開薄透的燒麥皮,內裡肉餡飽滿多汁,鮮香不膩。

白麵饅頭鬆軟暄軟,麥香濃郁,嚼著自帶清甜。

肉包子更是一口爆汁,餡料緊實入味。

一眾千金小姐平日裡吃慣了精緻甜膩的酥糕點心,從未嘗過這般煙火氣十足的熱食。

況且,甜口點心吃多了容易發膩,可這些鹹香麵點配著滷味,剛好中和口感,越吃越上頭。

一群人圍坐在樹蔭下,熱麵點配滷味,吃得酣暢淋漓。

沈硯之看著大家一臉滿足的模樣,心底的自豪感爆棚,忍不住當眾炫耀起來:“你們這才吃到哪跟哪啊,那家店最絕的是奶茶!香甜絲滑,口感獨一無二,我上次喝過之後,日日都惦記,滬市根本找不出第二家!”

“奶茶?那是什麼吃食?我從未聽過。”

“芋泥搭配奶?聽起來新奇極了,城內最好的甜點鋪子也沒有這東西。”

這話勾得所有人心癢難耐,圍著她不停追問,個個滿眼憧憬,吵著下次一定要跟著她去探店。

就連授課的國畫老師,都被香氣吸引,緩步走了過來,瞧見一群姑娘圍著吃食說笑,無奈上前提醒大家專心寫生。

沈硯之見狀,連忙分出一份滷牛肉與兩個燒麥遞過去:“先生,一早趕路定然餓了,嚐嚐我帶來的吃食墊墊肚子。”

老師本想推辭,奈何滷香實在勾人,便接過來淺嘗了幾口。

一口醬牛肉下肚,老師神色微動,接連又吃了一塊,連連誇讚味道絕佳,還拉著沈硯之詢問小店位置,直言寫生結束也要親自登門嚐嚐。

人群裡,和沈硯之關係最要好的蘇晚拉了拉她的衣袖,滿臉發愁。

“硯之,我最近愁得睡不著覺,祖母壽宴將至,母親竟把置辦壽宴甜點的差事交給我。我打算今日寫生結束,直接去滬市最有名的錦華齋訂購壽桃、酥糕、蜜餞,只是錦華齋的點心這些年千篇一律,我總覺得少些新意,拿不出手。”

沈硯之聞言眼睛一亮,拍了拍她的手背,自信滿滿地開口:“你何必非要去錦華齋?等晚間我帶你去那家小店,她家吃食花樣繁多,定然能給你祖母壽宴添不少新意!”

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