姜之遙走到處圍欄,觀察店小二如何招呼客人,以及推銷產品。
一個穿著青灰短打的夥計正在招呼一位年輕婦人,他臉上堆著笑,口齒也伶俐,可翻來覆去說的就是那幾句“您看看這顏色”“這質地多細膩”“我們這可是新到的貨”。
那年輕婦人拿起一盒看了看,又放下,說了句“我再逛逛”,轉身就走了。
姜之遙看了好一會兒,才回到座位。
“孫掌櫃,店裡這套賣法太老套了。東西好不好是一回事,怎麼讓人知道你東西好,是另一回事。”
孫掌櫃沒有因為被一個小姑娘說“老套”而不高興,反而認真請教:“那依姜姑娘看,該怎麼賣?”
“第一,口脂這東西跟布匹瓷器不一樣,它不是擺在那兒讓人看的,是得讓人試的。小樣要多備,擺在櫃檯最顯眼的地方,客人一伸手就能拿到,試了覺得好,才有買的念頭。”
“第二,店裡不要只擺貨,等人來問。得主動讓人知道你有新東西。比如在門口支一塊小牌子,寫上‘新到降雪齋獨家門調配色,可試色’,不用多花哨,字清楚就行,路過的婦人看見了,就算本來沒打算買也會進來看看。”
“第三,口脂是隨季節變的。春天顏色要嫩,夏天要透,秋天要暖,冬天要潤。你們店裡一年四季擺的都是同一個顏色,換了季也沒有新花樣,客人來看過一回,覺得跟別家沒什麼差別,就會失去興趣。”
孫掌櫃越聽越覺得有趣,坐直了身子。
“還有,每批貨上來之前,可以先把新顏色做成小樣,給那些常來的回頭客送一兩盒,她們用了覺得好,自然會替你們傳出去,口脂這東西,口碑比吆喝都管用。”
她說完了,端起茶來喝了一口。
雅間裡安靜了幾息,日光從半開的窗子裡斜斜地照進來,落在桌上那隻空了的茶盞上。
孫掌櫃坐在對面,沉默了好一會兒。
“姜姑娘,老朽方才說錯了一句話,貨賣得不好,是老朽的過失,如今聽姜姑娘這番話,老朽覺得自己這把年紀,做的那些生意都白做了。你方才說的那幾樣,送小樣、掛牌子、換季換色、先給回頭客嚐鮮,老朽做了三十年的生意,沒想得這麼透。”
孫掌櫃像是在斟酌接下來的話該怎麼說出口,“姜姑娘,老朽這鋪子,背後有東家。姜姑娘若是不介意,老朽想跟東家說一聲,看看能不能請姜姑娘入這鋪子的經營股,不只是貨賣完了拿分紅,而是從進貨、定價、陳列到銷售,都由你來拿主意,就算不天天守店,偶爾來指點一下也好,老朽願意用鋪子的一成乾股來換,姜姑娘可以考慮一下。”
姜之遙沒想到隨口提了幾個意見,孫掌櫃會直接開口“入經營股”,還分給她一成乾股,好魄力,也很有誠意。
她心裡飛快地轉了一圈,入經營股意味著她要對降雪齋的整體生意負責,不只是提供口脂那麼簡單。
這比她原先設想的“賣貨拿錢”要多擔一份責任,但若是做成了,收益也比單賣口脂豐厚得多。
但她還有顧慮,姜之遙沒有答應也沒有拒絕,“孫掌櫃,這件事容我想一下,我想好了再給您回話。”
“姜姑娘想好了隨時讓人捎話來,老朽這兒敞著門等你。”
姜之遙走出降雪齋,碧桃跟在後面,去接大哥和二哥回家。
馬車停在太學門口巷子裡,姜之遙好奇古代的學校,四處打量,忽然瞥見街對面那家小吃攤,就是姜秉昭上回給她帶回來的,皮薄餡足,趁熱咬一口糖汁能淌出來。
姜之遙好久沒吃甜品了,實在嘴饞。
她沒忍住,下馬車準備去買兩份。
“小姐小心……”碧桃在後面大喊,一陣馬蹄轟鳴疾馳而來。
不知誰家子弟縱馬嬉鬧,控馬失了分寸,駿馬揚蹄直衝向道旁避之不及的姜之遙。
姜之遙腦子在那一瞬間只來得及閃過一個念頭:她怕是要被馬踩死了。
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