蘇阮在那邊忙的腳不沾地，盛暖則是招呼客人以及倒麵湯，也忙得來來回回。
沒過多久，第一波出鍋，麵條連湯倒進早上已經調好的湯汁裡，上邊夾上兩塊肥腸，白的面翠綠的菜葉泛著油珠的麵湯……第一撥人端到碗就哧溜哧溜開吃。
這邊工地剛開始，工人們大多對附近也不太熟，來這邊吃麵是看到了貼在工地門口的大字報，看到說免費品嚐肥腸，所以來想吃一嘴免費的。
一毛錢一碗麵，他們是苦力活，也吃得起。
原本想著就是吃一次，可等到肥腸進了嘴裡，那幾個人登時睜大眼。
肥而不膩，關鍵是那個味道……再一低頭，才發現自己筷子都沒停，就把送的兩塊肥腸給吃下去了。
等到筷子裡的麵條吃進嘴裡，一夥兒大老爺們頓時吸溜的更快了。
扯得麵條勁道極了，調料入味兒，同樣是面……家裡的婆娘真是把那些白麵給糟踐了！
先是吸溜吸溜吃麵的聲音，然後就有人喊：“老闆娘，加份肥腸。”
盛暖拿著放肥腸的盆，挨個過去一人加一勺……
前邊那撥客人埋頭吃的滿頭大汗，再時不時喝口麵湯，那滋潤的樣子看的還在等的人不由得有些著急催促起來。
“怎麼還沒好啊？”
盛暖笑呵呵招呼：“現抻的面勁道，都是為了大家能吃到最好吃的面，稍等一下馬上好。”
兩個爐子拔開了燒，前邊的客人吃完飯，盛暖就過去收錢收拾碗筷。
一碗麵一毛，加肥腸的話再加一毛，沒過多久，她兜裡就塞滿了毛票。
她把用過的碗筷拿到店裡水池旁的大盆裡，把乾淨的碗筷拿出來放到蘇阮旁邊，然後再進去迅速洗碗。
洗完碗，把洗乾淨的碗放在乾淨大盆裡，拿起保溫瓶裡燒的開水，從那些碗筷上澆過去算是消毒。
消完毒，她把碗筷拿出來。
有愛攀談的工人笑呵呵打趣：“老闆娘挺講究衛生的。”
盛暖笑著接話接的自然：“是啊，大家吃飯就要吃個心安，白天開水燙，等到天黑沒人了，我們再用開水把碗筷都煮一下，大家放心，很衛生的。”
有人笑呵呵：“咱們都是大老粗，不講究那麼多。”
盛暖笑了笑沒有爭辯。
等到又有幾個人坐下來，盛暖過去倒麵湯：“小心，剛舀出來的麵湯有些燙……”
話音未落，就看到一個手往她手腕抓過來：“那老闆娘還不小心點，別被燙到了。”
說話的是個看起來流裡流氣的男人，剛剛老遠就看著盛暖看直了眼。
大多工人都是樸實的，即便見這老闆娘生的著實貌美，大庭廣眾也不敢造次，但架不住總有些愛冒頭的人。
就在那隻手要抓到盛暖手腕時，她手裡的麵湯一斜，全都倒在了那人手上……
