王桂琴被那一戳點得後仰，額心卻留一點暖。
她揉了揉並不疼的腦門，小聲嘟囔：“我這不是......想給咱家省銀子嘛。”
“你見過哪個東家親自在後廚忙活做菜的？”
“再說了，若是一下來個十桌八桌客人，你忙得過來嗎？”
王桂琴這下聽明白了，“所以，咱得請人。”
“但是......這做菜的手藝，不能外傳啊！若是教給外人，趕明日這人又被挖走，咱們拿什麼營生。”
吳玉蘭知道，王桂琴的顧慮是對的，廚子的廚藝都是他們吃飯的本錢，一般來說是不外傳的。
“這做菜的手藝的確不能外傳。”
“這樣，咱們去牙行瞧一瞧，看看能否尋到幾個會做飯的，買回來好好培養培養。”
有賣身契捏在手裡，也不怕會將這做菜的手藝給外傳了。
祝誠贊同的點了點頭，“這倒不為是個好辦法。”
“擇日不如撞日，現在就去牙行瞧一瞧吧！”
吳玉蘭說著，率先邁步走了出去。
宋知勇夫婦見此，連忙跟了上去，三人一同結伴去了牙行。
......
許是習慣了，吳玉蘭去的仍舊是之前那個牙行。
牙行管事正撥著算盤，抬眼見她，指尖一頓，眼裡“噌”地亮起兩簇小火把，甩著袖便迎出來。
“大娘，日盼夜盼，終於把您給盼來了！”
吳玉蘭明顯感覺，牙行管事這一次對自己，比以往要熱情得多。
她想著，許是上次買馬的原因。
“您這次是想看看人，還是......”
吳玉蘭也不墨跡，直接說出需求：“有廚子嗎？或者做飯手藝不錯的也行。”
牙行管事眼睛一眯，“嘿，我們牙行什麼樣的沒有，您等著啊，我把人給您叫過來，您挑一挑。”
沒一會，牙行管事便領著八個人過來，有男有女，年紀皆是在三十到五十左右。
吳玉蘭看向王桂琴，“你瞧瞧，可有閤眼緣的？”
王桂琴聽到吳玉蘭把挑人的任務交給自己，緊張的捏了捏手心，她深吸一口氣，看向那八個人。
“你們......都會做些什麼菜？”
那八人在牙行管事的授意下，挨個介紹起自己。
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