這一個個蟹粉獅子頭圓潤飽滿，大小均勻得如同出自模具，給人一種大氣、實在的感覺。
煎制後的獅子頭表面呈現出誘人的金黃色。
經過燉煮之後，獅子頭充分吸收了蟹粉和雞湯的鮮美湯汁，色澤變得愈發紅亮，表面還點綴著少許嫩綠的蔥花。
獅子頭置於砂鍋中央，周圍環繞著清澈的湯汁，顯得精緻又富有儀式感。
此時，蟹粉與肉汁混合的香氣隨著熱氣嫋嫋升騰。
這股香氣濃郁而醇厚，既有蟹粉的鮮香，又有肉汁的醇厚，引得人垂涎欲滴，迫不及待地想要品嚐一口。
由於關東參和蟹粉獅子頭這類菜品，都屬於那種不太好夾取的菜餚。
領班主動提議道：“各位，我來幫各位分餐吧。”
得到點頭示意後，領班手持分餐勺，將關東參均勻地分到四個精緻的骨瓷餐盤中。
很快，每個人面前的餐盤裡，便多了些許的海參和蔥段。
田甜早就被這美食的香氣勾得按捺不住，沒等領班完全分完餐，就一把抓起勺子。
臉上寫滿了迫不及待，眼睛直勾勾地盯著餐盤裡的食物。
關東參浸泡在泛著油光的深棕色醬汁裡，讓人看了就食慾大開。
田甜用勺背輕輕按壓參皮，能清晰地感受到膠質層傳來的彈性。
被戳開的截面看著軟嫩有光澤，同時滲出了清亮的汁水，伴隨著熱氣，裹挾著一股複合香氣嫋嫋升騰而起。
這股香氣中，有炸蔥的焦香，還有高湯的醇厚.............
田甜再也忍不住了，迫不及待地將海參送進嘴裡，輕輕咬上一口。
牙齒最先感受到的是外層膠質的韌性，恰到好處的勁道，需要稍微用力才能咬穿。
當咬穿膠質層後，參肉內部比她想象中還要柔軟。
就在咬合的瞬間，湯汁迸發出來瞬間充滿了整個口腔。
最先在舌尖上散開的是蔥油的香氣，這蔥油經過長時間的煨煮，早已去除了生蔥的辛辣，只留下了醇厚的甜香。
接著，複合高湯的鹹鮮味道接踵而至，參肉軟乎乎的，在齒間輕易就能嚼開，每嚼一下，都能感受到參肉的質感。
而且越嚼越能嚐到參本身的清甜，在濃郁的味道中脫穎而出。
與此同時，蔥香也越發明顯，和高湯、參肉的味道完全融合在一起。
蔥段經過油炸和長時間的煨煮，已經變得半透明，原本堅韌的纖維完全軟化。
田甜咬開蔥段的瞬間，汁水一下子充滿了整個口腔，鹹鮮中帶著絲絲甜味，蔥香更是濃郁到讓人忍不住沉醉其中。
這蔥段的美味，完全不亞於參肉，別有一番風味。
田甜緩緩嚥下口中的美食，喉嚨裡留著醬香、肉香，還有揮之不去的蔥香，回味悠長。
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