話音剛落,林玄眼前“唰”地一下就出現了一個巨大的輪盤虛影。
這輪盤被劃分成了密密麻麻不同顏色的區域,每個區域裡面都清清楚楚地寫著一道菜品的名字,看起來一目瞭然。
“就這麼定!第一次抽!”林玄深吸了一口氣,伸手點了點輪盤正中央的開始按鈕。
輪盤飛快旋轉起來,那顏色轉得人眼睛都有點花了。
幾秒鐘之後,輪盤慢慢開始減速,最終停在了“鹹蛋黃流沙炒麵”上。
“不錯,主食有著落了!”
林玄滿意地點點頭,緊接著就開始準備第二次抽取。
輪盤又一次飛速轉動起來。
不一會兒,輪盤停下,指標上面寫著 “鹽酥雞”。
“完美!”
一道主食搭配一道小吃,這組合恰到好處。
而且這兩道菜之前就特別受大家歡迎,老食客們肯定會喜歡的。
他馬上跟系統確認:“就這兩個,鹹蛋黃流沙炒麵和鹽酥雞。”
確定好要返場的菜品後,林玄這才開始下單採購明天營業要用的食材。
說到做燻魚,首選的就是青魚,這是淡水魚的一種。
青魚能長得特別大,成年的青魚個體甚至能超過一百斤。
當然,林玄可沒買那麼大的魚。
魚要是太大了,肉質就會變得柴,吃起來口感也沒那麼好。
所以他下單買的是每條六十斤左右的青魚,這個大小的青魚,肉質相對來說會更嫩一些。
林玄一口氣買了六條青魚,這六條魚加起來得有三百多斤。
雖然這個量確實不小,但林玄打算奢侈一把,就只用魚腩的部位來做燻魚。
而且魚肉經過油炸之後會大量縮水,所以也不用擔心到時候鍋裡放不下。
因為餐車的容量有限,既然決定增加燻魚,林玄就打算明天把茶葉蛋下架,換成燻魚,其他的菜品還是照舊。
下單完成後,林玄午睡了一會兒。
等他睡醒,食材就送到了。
送來的青魚都裝在專門運輸活魚的塑膠桶裡。
不過,就算是五六十斤的青魚,廚房的水槽也處理不了這麼大的傢伙。
好在這個獨棟住宅的院子裡有水龍頭,林玄就決定在院子裡處理這些魚。
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