第六十九章 具雞黍
臘月初四，天還沒亮透，阿寧就起來了。
灶膛裡埋的火捅開，她先坐上鍋燒水，再去院裡看天。東邊泛出一線灰白，雞窩裡傳出母雞咕了一聲，阿瑞那個偏屋還黑著。
她正拌著雞食，東屋門簾一掀，娘出來了。
娘這兩日見好，能下地了，就是走兩步還要扶牆，咳也沒斷根，一陣一陣的，夜裡最勤。她披著棉襖，手裡抱著個藍布包袱，走到灶房門口。
“娘，你醒了？”阿寧迎上去扶，“不再躺會兒。”
“躺不住。”娘把包袱遞給她，眼睛往偏屋那邊瞅了瞅，壓著聲，“東西我昨兒夜裡都歸置好了。三件補好的衣裳，他周叔那件短襖，祥哥兒那件青布長衫，瑞哥兒那件棉襖，疊在最上頭，還有兩條圍脖，青灰的給瑞哥兒，藏青的給祥哥兒。”
阿寧接過來捏了捏，包袱方方正正，針腳都收在裡子上。
“你一會兒讓阿瑞順路捎過去。”娘說著，又叮囑：“叫他到了周家，先給周叔見禮，話要說周全：就說我好利索了，你姐也活蹦亂跳的了，衣裳是家裡粗針大腳縫的，圍脖也不值什麼錢，是一份心。”
“知道了。”
“還有，”娘頓了頓，“補的衣裳，針腳粗，叫他們別嫌，哪裡線頭子磨皮膚、硌得慌，拿回來我重弄。”
阿寧笑：“娘，你昨晚翻來覆去就這幾句，我耳朵都聽出繭子了。”
娘也笑，笑著咳了兩聲，扶著門框往回走：“你這孩子懂什麼，欠人家的情，一針一線都得交代明白。”
阿瑞這時候揉著眼睛出來了，棉襖釦子扣錯了一個，頭髮支稜著。阿寧把他叫住，包袱挎到他肩上，又把娘那兩句話學了一遍。
“記住了？”
“記住了記住了。”阿瑞把包袱帶子在脖子上繞了一圈，拍著胸脯，“姐你放心，我辦事，牢靠。”
他說完拔腿就跑，跑出兩步又折回來，衝進灶房抓了兩個雜麵餅子揣懷裡，這才一陣風似的刮出門去。阿寧追到門口喊：“圍脖！你的圍脖又不戴！”
人已經沒影了，只遠遠飄回一句：“揣著呢！”
娘在屋裡笑出了聲。
天大亮的時候，院門外傳來驢蹄子聲。
賀大山比昨天來得還早。他今日換了件齊整些的舊短褐，頭髮拿木簪彆著，臉上的鬍子刮過，青茬子一片。進了院，他先衝著灶房這邊喊了聲“嫂子”，又喊“寧丫頭”，然後二話不說，把驢車的韁繩從阿寧手裡接了過去。
“我來。”他就說了倆字，牽著老灰往車上套，手腳利索得很。車轅、夾板、肚帶，一樣一樣勒緊，又伸手把車板上兩個料桶顛了顛，看穩當了，才回頭道，“走吧。”
阿寧把裝鍋貼餡的盆、碼著麵皮的蓋簾一樣一樣搬上車，最後回灶房跟娘說了聲。
娘扶著門框送出來：“丫頭，你要少碰涼水，晌午記得吃飯，別虧著自己。”
“知道。”
車到村口大槐樹底下，阿寧勒住驢，往田大嬸家那條巷子瞅。
田大嬸家的門虛掩著。她正要喊，門吱呀一聲開了，田大嬸端著半瓢泔水出來，見著車就樂了：“喲，寧丫頭，今兒進城啊？”
“大嬸去不？”阿寧問，“車上空著。”
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。亮，湯了飽吸條，裡湯進鑽全味鮮的菇蘑，了濃湯，了爛，香最也，事省最菜道這。著嘟咕火小，蓋上蓋，條把一、菇蘑幹的曬天秋把兩抓，湯添，姜上撒，油醬勺一烹，黃皮到炒煸塊下，油鍋鐵黑。來出撈，沫撇、水焯，鍋下先塊
。是都子院滿得飄，來出鑽裡蓋鍋從陣一陣一，香的厚醇變來後，甜焦子一是先，的來起慢慢是香。燜蓋鍋上蓋，火小轉開燒火大，下齊水熱、片薑、油醬，上炒翻去下塊，泡眼魚起到炒糖。鍋起另塊花五
。子鼻沖氣香的甜酸，一了掛子的亮亮紅，著翹尾，裡盤魚在臥魚條整。鍋起，亮發稠濃子到澆，澆上魚往子把斷不子鏟拿，去進回魚，泡大起到熬鍋下，的勻勻得攪，湯高點一、油醬、醋、糖，的好對就早是子醋糖，末薑蔥下，油留底鍋。來出撈，黃金面兩到煎，魚著託鏟鍋拿，湧翻花油，聲一地”譁“，去下邊鍋著順魚，煙青起冒得燒油。水了乾吸布廚拿，淨乾拾收魚鯉
。來水出掐能得，的白雪著裹黃韭的黃金裡子盤。鍋起，油熱勺一淋邊鍋沿，去進撒後最子葉黃韭，鍋回把，下兩翻，分部的白黃韭下再。來出盛就白變一，散撥子筷拿去下，圈一溜底鍋在油，熱燒鍋。開分的黃的白，段切淨洗黃韭。豆上拌，了醃油醬點一、鹽拿，細切脊裡
。著溫裡子盆水熱進坐壺連酒角兩。酒下，的生生脆，蔔蘿盤一了拌醋糖後最；燉同裡鍋湯進下塊切腐豆凍；碟擺牙四作切，蛋花蔥張一了攤又寧阿
。上簾蓋在碼，餡菜白豬，鍋個來十二了包又，停不手，著醒了好和麵白
”！點著慢火，頭丫“：句一喊就陣一隔，兒味著聞，著躺屋裡在娘
”。啦道知“
。房灶進扎頭一，放沒都包書來回，書辰時個半了講哥大周聽，家周了去先矩規老照學放兒今他，的院進衝味香著聞是瑞阿
”。的來過撲先哥瑞，話的教娘了說上桌放就我！了到送袱包“，放眼兩，框門著他”！姐“
”？了啥說他“：鍋個著正裡手寧阿
