《飢荒年,極品老太畫的食物全成真》第121章 紅薯粉條做成了(1)

作者:超強的水神·23天前

幾個女人圍在木盆邊,雙手探進渾濁的水中,拼命地揉搓擠壓。

紅薯裡的澱粉黏滑。

隨著她們不斷的揉搓,原本清澈的井水逐漸變成了濃郁的乳白色。

像是一大盆濃稠的米湯。

“娘,這水變得好稠啊,摸著滑溜溜的。”

大華擦了擦額頭的汗,驚訝地說道。

“稠就對了,這水裡都是寶貝!”

李青讓大綱拿來一個乾淨的空木桶。

上面鋪上了一層細密的粗棉紗布。

“把搓好的水倒進去!”

田翠華端起盆子,將那乳白色的汁水緩緩倒在紗布上。

李青和王巧兒兩人揪住紗布的四個角。

用力一擰。

乳白色的純淨漿液透過紗布的縫隙,淅淅瀝瀝地濾出,流進了底下的木桶裡。

而那些粗糙的紅薯渣,則被牢牢地擋在了紗布上面。

這套工序消耗體力。

全家人輪番上陣,搓渣、過濾、再加水搓洗,直到洗出的水變清為止。

花了很大的功夫。

四百斤的紅薯,足足濾出了四大桶乳白色的汁水。

至於那些過濾出來的廢渣。

“娘,這些渣子能扔了嗎?”

田翠華看著那一大堆沒有營養的廢渣,開口問道。

“扔什麼扔!”

“這可是能吃的,全留著!”

到了下午。

李青吩咐眾人不要去碰那四個木桶。

“把這汁水靜置半日,誰也不許去搖晃。”

全家人都眼巴巴地盯著那幾個神秘的木桶。

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