“大華,你嚐嚐這個,這粉條簡直是成了精了,咋能這麼好吃呢!”
王鐵柱激動得連連招呼妻子,這老實漢子覺得這輩子都沒吃過這麼入味的東西。
大毛二毛和三毛,這幾個孩子更是吃得頭都不抬。
滿臉都是油乎乎的湯汁。
但要說最讓人上頭的,絕對是那一人一碗的酸辣粉!
王巧兒端起那隻粗瓷海碗。
碗裡,紅豔豔的辣油漂浮在濃白的骨湯上,翠綠的蔥花點綴其間。
半透明的粉條若隱若現。
她挑起一大筷子粉條,用力地吸溜進嘴裡。
“嘶——呼——”
粉條順滑地溜進喉嚨。
緊接著,陳醋的醇酸、紅油的刺激辛辣、大蒜的沖鼻香味,在味蕾上瘋狂地跳舞!
骨頭湯的鮮美墊底,讓這股酸辣味不至於單薄。
再加上時不時咬到一顆嘎嘣脆的炒黃豆,口感豐富。
“咳咳......好辣!好過癮!”
王巧兒辣得眼淚都出來了,額頭上滲出細密的汗珠。
二兒媳婦卻根本停不下筷子,一邊吸氣,一邊瘋狂地往嘴裡扒拉。
“這酸味,這辣勁兒,吃下去渾身都冒火,太舒坦了!”
整個堂屋裡。
到處都是吸溜吸溜吃粉條的聲音,伴隨著被辣得直吸氣的嘶哈聲。
大家一邊辣得直吐舌頭,一邊大聲稱讚。
“這粉條味道特別好!怎麼會有這麼神奇的東西!”
“娘,這酸辣粉要是在大冬天吃上一碗,能把人渾身的寒氣全逼出來!”
李青慢條斯理地吃著碗裡的粉條,額頭也微微冒汗。
老太太看著一家人滿意的吃相,心裡也很滿意。
這紅薯粉條的口感,一點都不比前世那些機器加工的差,甚至因為是純手工漏出來的,更加筋道。
她放下筷子,拿手帕擦了擦嘴。
“既然大家都覺得好吃,那這買賣就算是有著落了。”
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