老太太站起身,將地上的紅薯一個個小心地撿進大竹筐裡。
回頭大可以試試用做出來的粉條,做一些新奇的吃食拿去鎮上賣。
比如說加上辣子和老陳醋,做一碗熱氣騰騰的美味酸辣粉。
別人看到那晶瑩剔透的東西,肯定想破腦袋也想不到粉條到底是怎麼做出來的。
這就是獨家壟斷的買賣。
把這幾十斤珍貴的紅薯推到床底下藏好。
李青拍了拍手上的灰塵,推開門走出了屋子。
院子裡,天順和天賜正帶著一群小蘿蔔頭。
蹲在水井邊,兩手烏黑地搓洗著那些腥臭的下水。
廚房裡,田翠華和林月正在熱火朝天地忙碌著,濃郁的飯菜香氣已經飄滿了整個院子。
“娘,飯做好了,洗洗手吃飯吧!”
田翠華端著一大盆熱騰騰的菜從廚房裡走了出來,滿臉的喜氣。
李青聞著那誘人的香味,肚子也忍不住咕咕叫了起來。
老太太走到水井邊,洗淨了手,帶著一家老小走進了堂屋。
堂屋那張桌上,此刻擺滿了豐盛的飯菜。
在這個別人家還在喝能照見人影的野菜湯的年代,趙家這頓晚飯簡直堪比地主老財。
最中間是一大盆尖椒炒肉。
翠綠的尖椒被熱油煸得微微起皮,帶著一股子嗆人的辣味。
五花肉切成薄片,被逼出了多餘的油脂,邊緣呈現出微微焦黃的顏色。
大綱一進屋,就被這嗆辣的味道刺激得打了個大大的噴嚏。
這漢子沒有惱,兩眼放光。
“好傢伙,這菜夠勁兒,配大白饅頭絕了!”
挨著尖椒炒肉的,是一大鍋老鴨燉筍乾。
鴨肉燉得軟爛,骨肉分離。
那發黃的筍乾吸飽了老鴨肥美的油脂,變得油潤光亮。
夾一筷子放進嘴裡,既有筍的清香,又有肉的醇厚。
旁邊還有一碗晶瑩剔透的臘肉燒白菜湯。
薄如蟬翼的臘肉片漂浮在清亮的湯汁上,底下的白菜被燉得軟綿,散發著誘人的清甜。
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